Que tal curtir um saboroso bacalhau, tomando um vinho do porto e depois ainda saborear um pastelzinho de Belém… tudo isso ouvindo um fado e curtindo a brisa do mar sem ter que sair do Brasil? Se você está sem tempo, ou dinheiro, para ir a Portugal, alegre-se, pois Portugal veio até você através de um festival gastronômico e cultural que promete agitar Cabo Frio entre 8 e 17 de outubro. O evento vai reunir dança, obras de arte e festival literário e gastronômico na região central do município. Flâmulas portuguesas serão espalhadas pelas ruas e monumentos históricos da cidade. Cerca de 20 restaurantes participarão da festa, elaborando pratos com o melhor da comida lusitana sob a consultoria do organizador do festival gastronômico de Búzios, Gil Castelo Branco.

O peixe à portuguesa do Cabo Grill - Foto: Fábio Rossi / Divulgação

Apesar de português, o festival ganhará um ritmo bem brasileiro no palco principal, montado no Boulevar, que receberá atrações representando os dois países, entre elas o grupo Sururu na Roda, um dos destaques da nova geração do samba de roda. A parte literária do festival também contará com nomes de peso, como Laurentino Gomes, autor do best-seller “1808″ e do recém-lançado “1822″, livros que contam a história da corte portuguesa no Brasil, e Carlos Heitor Cony, colunista da Folha de São Paulo, integrante da Academia Brasileira de Letras e escritor premiadíssimo.

O Bacalhau Luisboeta do restaurante Branca - Foto: Fábio Rossi / divulgação

Só para dar um gostinho, confira o cardápio do festival nos restaurantes participantes:

• Pizzaria congresso Nacional
bolinhos de bacalhau

• Hippocampus
Bacalhau Imperial Mar del Prata
Posta de bacalhau grelhado no azeite e com alho dourado. Acompanha legumes cozidos.

• Insônia
Prato – Bacalhau a Rabelo
Duas postas de 250gr de bacalhau do Porto, fritas no azeite extra-virgem. Acompanham brócolis, pimentões vermelhos e amarelos regado no azeite e servidos com arroz branco.

• Picolino
Prato – Lombo de bacalhau sob purê de aipim e brunaise de pimentões

• Restaurante Zepellin
Prato – Bacalhau tras montano
Bacalhau Gadus norhua passado na farinha de trigo, depois dourado. Acompanha batatas coradas, petit fours, pimentões, cebola, ovos e arroz.

• Restaurante do Zé
Prato – Bacalhau ao Brás
Bacalhau desfiado, alho refogado no azeite, ovos. Acompanha arroz branco.

• Estoril 774
Prato – Fran Rach
Costela de cordeiro cozida. Acompanha arroz de açafrão, molho de menta e molho funghi.

• Branca
Prato – bacalhau luisboeta
Posta de bacalhau cozida com legumes e batatas cozidas.

• Tratoria do Assis
Prato – bacalhau flor de canela
Bacalhau desfiado, salteado com camarões. Acompanha batatas coradas, azeitonas pretas e arroz de brócolis.

• Brasinha
Prato – Entrevero Seu Arlindo
Gratin de bacalhau saith em lascas com dados de batatas, cebolas, azeitonas pretas, mariscos, folhas de ora pro nóbis, pimenta biquinho e anéis de choriço fresco.

• Cabo Grill
Prato – Peixe a portuguesa
Peixe fresco da época cozido e ensopado. Acompanha legumes cozidos no molho de tomate, cebola, pimentões e coentro.

• Empório São Benedito
Prato – Frigideira de bacalhau
Lombo de bacalhau em lascas, refogado no azeite. Com cebolas, uma pitada de coentro, leite de coco e cubos de batata. Na cobertura: gemas batidas em nove e depois, gratinado no forno.

• Bom apetite
Prato Bacalhau caravelas
Bacalhau cozido no azeite extra-virgem e depois desfiado. Acompanha batatas em rodelas, azeitonas pretas. Como complemento arroz de brócolis.

• Galeto do Zé
Prato: Bacalhau Trás Montes
Filé de bacalhau grelhado no azeite e no alho. Com batatas ao murro, cebolas, azeitonas pretas.

• Le Café Noir
Prato – Bacalhau Café Noir
Lombo de bacalhau salteado no azeite com redução de molho balsâmico. Folha de parmesão e batatas gratinadas e funghi seco.

• Galápagos Restaurante
Prato – Bacalhau ao murro
Posta de bacalhau grelhado no azeite, legumes salteados com ervas e molho de alcaparras. Acompanha batatas ao murro e legumes cozidos.

• Adega do Lusitano
Prato – Bacalhau a lagareiro
Lombo de 450 gr., assado no carvão. Acompanha batatas ao murro, pimentão assado regado no azeite e alho frito.

Travelllers House, em Lisboa: bicampeão mundial

Se você quer ficar nos melhores albergues do mundo, então o seu destino é Lisboa. A capital portuguesa é a casa de cinco dos “top ten worldwide hostels” condecorados este ano com o “HOScar”, premiação internacional promovida pelo site Hostelworld.com, incluindo o grande campeão Travellers House Hostel, além dos segundo e terceiro colocados. É o segundo ano consecutivo que o Travellers House fica com o título de “melhor albergue do mundo”. Para isso, teve que vencer cerca de 23 mil concorrentes em todo o mundo, que competiam pelos votos de mais de um milhão de visitantes do site.

– Nós trabalhamos com paixão, aqui. Estamos muito orgulhosos de ganhar o ‘top hostel’ pelo segundo ano seguido. As pessoas que trabalham se divertem com os hóspedes e fazem o máximo para mostrar-lhes o melhor que a nossa cidade tem para oferecer – disse João Pires, gerente do albergue.
(Assista a um vídeo sobre o albergue)

Com o Rossio Hostel e o Living Lounge Hostel fechando o pódio, e com o Lisbon Lounge e o Lisboa Central Hostel aparecendo em sétimo e décimo, respectivamente, a capital portuguesa merece o título de melhor lugar para os mochileiros se hospedarem no mundo.

Aqui na América Latina, quem ficou com todos os prêmios foram nossos hermanos argentinos. O campeão foi o Hostel Lao, em Mendoza, seguido pelos albergues da capital Buenos Aires American del Sur e Hotel Estoril.

Confira o ranking dos albergues
Top 10 albergues no mundo

1. Travellers House, Lisbon, Portugal
2. Rossio Hostel, Lisbon, Portugal
3. Living Lounge Hostel, Lisbon, Portugal
4. Academy Hostel, Florence, Italy
5. Carpe Noctem, Budapest, Hungary
6. The Riverhouse Backpackers, Cardiff, Wales
7. Lisbon Lounge Hostel, Lisbon, Portugal
8. Greg & Tom Hostel, Krakow, Poland
9. The Naughty Squirrel Backpackers Hostel, Riga, Latvia
10. Lisboa Central Hostel, Lisbon, Portugal

Melhores albergues por continente:

North America:
1. ACBB Hostel Niagara, Niagara Falls, Canada
2. USA Hostels San Diego, San Diego, USA
3. Clarence Castle, Toronto, Canada

Latin America:
1. Hostel Lao, Mendoza, Argentina
2. American del Sur Hostel Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
3. Hostel Estoril, Buenos Aires, Argentina

Asia:
1. Sitting on the City Walls Courtyard Hostel, Beijing, China
2. Chinese Box Courtyard Hostel, Beijing, China
3. Nagasaki International Youth Hostel AKARI, Nagasaki, Japan

Oceania:
1. Jailhouse Accommodation, Christchurch, New Zealand
2. Sydney Central YHA, Sydney, Australia
3. Backpack Oz, Adelaide, Australia

Africa:
1. Dahab Dorms, Dahab, Egypt
2. Riad Massine II, Marrakech, Morocco
3. The Backpack & Africa Travel Centre, Cape Town, South Africa

Eastern Europe:
1. Carpe Noctem, Budapest, Hungary
2. Greg & Tom Hostel, Krakow, Poland
3. The Naughty Squirrel Backpackers Hostel, Riga, Latvia

Categorias especiais:
• Cleanest Hostel: Academy Hostel, Florence, Italy
• Best Staff: Riverhouse Backpackers, Cardiff, Wales
• Most Secure: Travellers House, Lisbon, Portugal
• Best Location: Academy Hostel, Florence, Italy
• Best Character: Living Lounge Hostel, Lisbon, Portugal
• Most Fun: Carpe Noctem, Budapest, Hungary
• Most Improved: The South Beach Hostel, Miami, USA

Best Large Hostel (min 500 camas):
1. HI Chicago, Chicago, USA
2. Wake Up! Sydney Central, Australia
3. SmartCityHostels Edinburgh, Edinburgh, Scotland

Best Small Hostel (min 50 camas):
1. Hostel Majdas, Mostar, Bosnia & Herzegovina
2. Rossio Hostel, Lisbon, Portugal
3. Giovanni’s Home, Naples, Italy

Melhor cadeia de albergues:
1. Wombats
2. HI USA
3. Astor Hostels

Top Tour Company:
Allens Tours, Belfast, Northern Ireland

Best Tour:
Wild Wicklow Tour, Wicklow Ireland