Estou sempre recebendo pedidos de sugestões sobre restaurantes no Rio de Janeiro. Não sou o mais profundo conhecedor do assunto, mas sei onde encontrar uma boa carne, um japonês honesto e uma besteirinha para saciar o estômago. Sendo assim, preparei uma lista com as minhas dicas de restaurantes no Rio.  Lembro aos leitores que essas dicas são as minhas opiniões pessoais de locais que conheço e aprecio. Pode ser que você siga minhas dicas e acabe tendo uma opinião diferente. Sendo assim, os comentários estão abertos para receber as suas opiniões, que serão replicadas no post. E vocês também podem participar dando dicas de restaurantes para eu visitar. Esse post também estará em constante atualização, conforme eu visitar novos restaurantes.

Procurando onde ficar? Encontre Hostels no Rio de Janeiro

Vamos à lista:

Os favoritos:

Galeto 183 – A entrada lembra um botequim pé sujo. O salão é pequeno, quente e pouco atrativo… mas então o que este restaurantes está fazendo na minha lista de favoritos? Bom, a comida e a simpatia da Dona Ana, responsável pelo estabelecimento, compensam tudo isso. Aqui você vai comer o melhor filé com fritas, arroz, feijão e farofa do Rio de Janeiro, e o que é melhor, por um preço bem atrativo (ainda mais levando-se em conta que meio filé basta para saciar duas pessoas). Para os chegados em uma boa comida brasileira, vale acompanhar os dias temáticos: quarta é dia de angu (e não qualquer angu, mas a receita original do falecido Angu do Gomes). Quinta é a vez do cozido e, na sexta, a feijoada. Todos os pratos são extremamente bem servidos. Se você for chegar depois de 13h30, vale ligar e pedir para a Dona Ana reservar um prato para você, pois os especiais acabam rápido. Além disso, por estar próximo à redação de jornais como O Globo e Extra, o local tende a lotar todos os dias entre 12h30 e 14h. Vá antes ou depois.
Rua Santana, 183 – Cidade Nova – 21*2252-3914
Não abre aos domingos e feriados

Ipanema Sushi – Meus locais favoritos são sempre alternativos. O que me encanta em um restaurante não é o quanto o cara gastou na decoração, e sim a qualidade da comida e do atendimento. Nesses dois quesitos o Ipanema Sushi dá de 10 na concorrência. O shushiman e dono Mauro é um mestre da culinária japonesa e está sempre inventando novas receitas para agradar os clientes, e isso compensa o fato de o restaurante ser pequeno e apertado (são apenas cinco mesas, sendo duas na calçada). A sugestão aqui é pedir o rodizio, mas deixar que o Mauro escolha o que vocês vão comer. É só pedir com jeitinho que ele irá surpreender vocês com uma variedade de rolls e sushis que eu nem sei o nome, mas que com certeza vocês não vão comer em nenhum outro lugar.
Rua Henrique Dummont, 65 – loja C – Ipanema – 21*2512-1116

Tapas e comidinhas:

Entretapas – Na onda das franquias de tapas espanholas que invadiu o Rio, o Entretapas abriu as portas em Botafogo trazendo um cardápio com as tradicionais comidinhas do país como o gazpacho andaluz, as croquetas de jamon, o pulpo a la galega, pinchos, tablas e paellas. Para acompanhar, nada melhor do que uma boa sangria.
Rua Conde de Irajá, 115 – Botafogo – 21*2537-0673

Miam Miam – A chef Roberta Ciasca optou aqui pela chamada ‘confort food’, ou seja, ‘ma culinária de receitas tradicionais e simples, que remetem ao cotidiano e ao passado’.  Na decoração, o mesmo objetivo de se criar um ambiente familiar pode se ver na escolha dos móveis estilo ‘casa da vovó’, todos dos anos 50, 60 e 70 (e que estão à venda).  No cardápio, a ideia de Roberta se traduz em receitas como o filé de peixe e lagostins grelhados sobre caponata de berinjela e velouté de açafrão. Ou o curry de abóbora e ervilhas frescas servido com couscous marroquino e crocante de amêndoas.
Rua General Góes Monteiro, 34 – Botafogo – 21*2244-0125

Oui Oui – Do mesmo trio proprietário do Miam Miam, o diferencial aqui é que a comida vem servida em pequenas porções, para que o cliente monte o seu próprio menu de degustação.  No cardápio, filé de tilápia e quinoa à provençal, linguiça artesanal, linguini picante com camarões e outras gostosuras.
Rua Conde de Irajá, 85 – Botafogo – 21*2527-3539

Opção de albergue para acompanhar:
Vidigalbergue – Localizado próximo a favela do Vidigal, possui uma das mais belas vistas do Rio de Janeiro e oferece trilhas pelas matas do Morro Dois Irmãos. Uma boa forma de fazer um turismo diferente pela cidade. Reserve o albergue pelo HostelBookers.

Churrascaria:

Porcão Rio´s – A melhor, mais cara e com a mais bela vista do Rio. O atendimento é impecável, as carnes não param de chegar e o buffet tem uma variedade imensa que vai de massas e risotos à comida japonesa… mas o rodízio custa R$ 97.
Av.Infante Dom Henrique, s/n – Aterro do Flamengo – 3461-9020

Carretão – Uma boa opção ao Porcão, com preços menores, mas também com uma boa qualidade de comida e serviço. Os rodízios saem a R$ 48 durante a semana e R$ 54 no fim de semana. São duas unidades, uma em Copacabana e outra em Ipanema (que eu prefiro).
Ipanema – Rua Visconde de Pirajá, 112 – 21*2267-3965
Copacabana – Rua Siqueira Campos, 23 – 21*2236-6465

Café da Manhã:

Confeitaria Colombo do Posto Seis- sair para tomar café-da-manhã pelo Rio de Janeiro e apreciar a vista da cidade está entre os meus programas favoritos, e em termos de vista e comida, a Confeitaria Colombo do Posto Seis, na Praia de Copacabana, é a melhor. Instalada em um antigo forte que protegia a entrada da cidade, a confeitaria possui uma belíssima vista para a Princesinha do Mar, com o Pão de Açúcar ao fundo. No quesito comida, a tradição de mais de 100 anos ajuda. A pedida aqui são os doces (como mil-folhas e pastél de belém) e os salgadinhos, como a coxa creme de galinha, de 200g. Há ainda os tradicionais cafés-da-manhã, com waffles, torradas e café.
Praça Coronel Eugênio Franco, I – Forte de Copacabana – 21*3201-4049

Instituto Moreira Salles – Aqui, o forte não é a comida, e sim a localização. Instalado em uma antiga mansão da família Moreira Salles, o Instituto abriga diversas mostras de arte e um pequeno bistrô, onde é possível tomar um bom café da manhã em frente a um pequeno lago cheio de peixes. A variedade é pequena, cestas de pães, bolo, apenas um tipo de suco por dia e um pãozinho de queijo, mas a localização compensa. Em meio às árvores é possível se esquecer que você está no meio da selva de pedra do Rio de Janeiro.
Rua Marquês de São Vicente, 476, Gávea – 21*3284-7400

Da Casa da Tata - Móveis de madeira ornados com desenhos e cartinhas da família dão o tom desde ambiente onde a gente se sente em casa. A especialidade aqui são os bolos e pães. O café-da-manhã é servido a qualquer hora, mas também há pratos para almoço e uma sopinha à tarde. O bolo de formigueiro é um dos meus favoritos.
Rua Professor Manoel Ferreira, 89 – Gávea – 21*2511-0947

Café du Lage - O café fica em um casarão antigo no Parque Lage, um dos mais belos locais do Rio de Janeiro, cercado por uma imensa área verde. A refeição é feita na beira de uma piscina e com uma belíssima vista para o Cristo Redentor. Como no local ainda funciona uma escola de artes, é possível degustar o bom café da manhã daqui apreciando as obras dos alunos. Depois, para fazer a digestão, um bom passeio pelo parque é a pedida.
Rua Jardim Botânico, 414 – Jardim Botânico – 21*2226-8125

Opção de albergue para acompanhar:
Rio Rockers – Localizado no coração de Copacabana, próximo a metrô, linhas de ônibus, praia, restaurantes, cinemas e lojas, é o seu ponto de partida perfeito para conhecer tudo o que o Rio de Janeiro tem para oferecer. Faça a reserva pelo HostelBookers.

Pizzarias:

Eccellenza – As pizzas aqui são caras, mas valem cada centavo. Nem pense em colocar ketchup e mostarda em cima delas (coisa de carioca…), pois as pizzas são gourmet e a chef tem cursos na Cordon Bleu e estágio em restaurantes na França e em Portugal.
Rua  Visconde de Caravelas, 121 – Botafogo – 2266-5774

Stravaganze – A Stravaganze é a irmã mais velha da Eccellenza e segue o mesmo estilo de pizzas gourmet. A localização e a infraestrutura aqui são mais agradáveis, mas as duas pizzarias se equivalem na cozinha.
Rua Maira Quitéria, 132 – Ipanema – 2523-2391

Pizzaria Guanabara – Ponto de encontro dos notívagos, a Pizzaria Guanabara não tem hora para fechar. É comum você encontrar grupos chegando às 5 da matina para um último chopp e um pedaço da pizza, que apesar de gordurosa e cara, é muito saborosa.
Avenida Ataulfo de Paiva, 1228 – Leblon – 21*2294-0797

Natural:

New Natural – Sem muito luxos, o New Natural conquistou com a sua cozinha uma clientela fiel em Ipanema. Por estar rodeada de albergues, é também muito visitada pelos gringos da região. No buffet, receitas de poucas calorias, mas muito sabor.
Rua Barão da Torre, 169 – Ipanema – 2447-9363

Sanduiches e sucos:

Bibi Sucos
Avenida Ataulfo de Paiva, 592 – Leblon – 2259-4298
Rua Jardim Botânico, 632 – Jardim Botânico – 3874-0091

BB Lanches
Rua Aristídes Espínola,  64 – Loja A – Leblon – 2294-1397

Monte seu prato:

Via 7
Rua Garcia D’Ávila, 125 – Ipanema

Gula Gula
Rua  Henrique Dumont, 57 – 2259-3084

Os badalados:

Braseiro – Localizado no Baixo Gávea, o Braseiro recebe uma clientela de gente bonita, celebridades e artistas. Não se espante se ao seu lado estiver comendo um dos muitos atores da Globo que frequentam o local. Apenas aja como se aquilo fosse a coisa mais corriqueira para você. Para comer, peça a linguicinha de entrada e depois encare uma picanha fatiada com arroz de brócolis e farofa de banana. Imperdível.
Rua Santos Dumont, 116 – Gávea – 21*2239-7494

Hipódromo – Do outro lado da rua do Brazeiro fica o Hipódromo, mais confortável, com ar condicionado e uma simpática varanda onde se pode tomar um bom chopp e ver o vai e vem de pessoas bonitas do Baixo Gávea. O cardápio é parecido com o do Brazeiro, com uma leve vantagem para o concorrente.
Rua Santos Dumont, 108 – Gávea – 2294-0095

Bar Urca – Famosa mureta com vista para a Baía de Guanabara. Peça uma cerveja, uns quitutes e aprecie a vista.
Rua Cándido Graffeé, 205 – Urca – 2295-8744

#BonsDrink:

Meza Bar - Vencedor do concurso Absolut de melhores drinques, o Barman Gustavo coleciona ainda outros prêmios, como o de melhor carta de drinks. Mas nem só de bebidas vive a casa e seus pratos, servidos em pequenas porções, são uma delícia.
Rua Capitão Salomão, 69 – Humaitá – 3239-1951

DoiZ – Irmão e vizinho do Meza Bar, com um clima mais aconchegante para casais.
Rua Capitão Salomão, 55 – Humaitá – 2179-6620

Em Santa Teresa:
O bairro mais charmoso do Rio, com seus casarões antigos, bondinho e gente de todos os tipos é também um importante pólo gastronômico.

Sobrenatural - Os frutos do mar mandam no cardápio deste simpático e aconchegante restaurante, onde o bondinho de Santa Teresa passa bem na porta. Experimente um dos peixes do Pará, como o Surubim grelhado com base de leite de côco a Pescada Amarela com arroz de cupuaçu e camarão.
Rua Almirante Alexandrino, 432 – Santa Teresa – 21*2224-1003

Aprazível - A comida é boa, a vista é linda, a decoração é uma beleza, mas os pratos são caros e o serviço é muito ruim (prepare-se para esperar horas pelo seu prato). Mesmo assim vale a pena uma visita no fim de tarde, com o sol se pondo sobre o Rio de Janeiro. A cozinha é nacional, misturando sabores de diferentes regiões do Brasil, no que a chef Ana Castilho chama de “cozinha de raiz”.
Rua Aprazível, 62 – Santa Teresa – 21*2507-7334

Bar do Mineiro - Pastel de feijão, linguicinha mineira e a famosa Feijoada do Mineiro (servidas aos sábados domingos e feriados) fizeram a fama deste boteco no alto de Santa Teresa. O local vive lotado e a animação se estende à calçada. Cerveja gelada e caipirinhas feitas com tradicionais cachaças mineiras, além da tradicional batida de gengibre, acompanham a boa comida.
Rua Paschoal Carlos Magno, 99 – Santa Teresa – 2221-9227

Opção de albergue para acompanhar:
Rio Hostel Santa Teresa – localized no bairro mais charmoso do Rio de Janeiro, é o local ideal para você explorar as ladeiras, passear de bondinho e experimentar todos os restaurantes e a vida boêmia da região. Faça sua reserva no HostelBookers.

Sanduíches:

Cervantes – Um dos mais tradicionais botecos do Rio de Janeiro, localizado na zona do baixo meretrício de Copacabana, foi fundado em 1955 como muma mercearia e em 1965 ganhou a configuração. Apesar de também servir comida, a pedida aqui são os sanduíches de filé com abacaxi e queijo acompanhados de um chopp geladinho. E nada de sentar nas mesas, para se misturar aos locais, peça a comida no balcão e entre no bate-papo descontraído que rola na calçada.
Rua Barata Ribeiro, 7 – Copacabana – 2275-6147

Longe:

Gugut – Um ambiente familiar, com uma casa, uma grande choupana, jardim, piscina e parquinho para as crianças. Tudo isso cercado de muito verde. Esse é o cenário que o chef Augusto Bomfim, o Gugut, montou para que seus clientes apreciassem o seu cardápio bem regional. Os preços podem assustar em um primeiro momento, mas aqui, um prato dito para dois, pode servir até quatro pessoas, dependendo da fome. A pedida é a costela no bafo, mas o cardápio está recheado de boa comida, como leitão à pururuca, Javali à brasileira, muquecas, peixes e carnes.
Estrada do Rio Morto, 541 – Vargem Grande – 2428-1343

Rua Dias Ferreira:
O pólo gastronômico da Rua Dias Ferreira é conhecido por seus restaurantes chiques, gente bonita e diversas celebridades passeando pela calçada.

Togu – A culinária é japonesa, mas aqui você não fica só no sushi e sashimi. Mais do que peixe cru, a pedida aqui são os pratos quentes. Comece com o mix de entradas e avance pelas misturas pouco convencionais.

CT Boucherie – Do renomado chef Claude Troigros, a pedida aqui é aproveitar o menu executivo com escolha de carne, peixe ou frango e rodízio de acompanhamentos nos dias de semana na hora do almoço. R$ 35

Conheci excelentes restaurantes e bares em Barcelona, mas o título de favorito ficou mesmo por conta de um pequeno bar de tapas na região de Gracia, bem pertinho da Plaza del Sol. O lugar é pequeno, está sempre lotado e é um pouco apertado. Os clientes sentam-se em sofás e, não raramente, dividem a mesa com desconhecidos. Mas o ambiente é descontraído e isso pode ser uma boa oportunidade para fazer novos amigos. Os dias no começo da semana geralmente são mais vazios.

O foco aqui são as tapas e, só de escrever e lembrar, já me dá água na boca. As influências são as mais variadas… uma pitada asiática, um tempero árabe e um toque final mediterrâneo. Como são porções pequenas, dá para ir provando um pouquinho de cada. Comece pelo tartar de atum, continue com os cogumelos, peça uma tábua de queijos, experimente os camarões empanados e depois, comece tudo de novo. Os preços também são relativamente baixos, pagando-se cerca de 6 euros por cada prato.
Aproveite depois para dar um passeio pelo bairro boêmio de Gracia, começando pela animada Plaza del Sol, a apenas dois quarteirões do Samsara. Ali, diferentes tribos se encontram para beber e jogar conversa fora sentados no chão da praça.

Serviço Samsara
Endereço: Calle Terol, 6 – Gracia
Telefone: 93 2853688
Metrô: Estações Fontana (Linha 3) ou Joanic (Linha 4)
Horário:
de junho a setembro – Segunda a quinta de 20h30 às 2h. Sexta e sábado, 20h30 às 3h
de outubro a maio – Segunda a quinta de 13h30 às 16h e 20h30 às 3. Sexta e sábado de 20h30 às 3h.

Quando viajo, tento sempre encaixar no roteiro lugares onde conheça alguém. Ter um local ao seu lado é garantia de um olhar diferenciado sobre o lugar, uma visão de quem vive aquilo em seu dia a dia. Em minha última viagem para a Espanha, tive o prazer de contar com conhecidos em quase todos os lugares aonde fui, graças ao Twitter e à minha recente viagem a Cuba, onde fui estudar cinema e conheci diversos espanhóis. E foram exatamente esses amigos espanhóis que me proporcionaram a melhor parte da viagem, uma visita a Laguardia, em Rioja Alavessa, País Vasco, lugar que dificilmente entraria nos meus planos se não fosse por eles.

Laguardia - Rioja Alavessa - País Vasco - Foto: Pedro Serra

A região de Rioja Alavessa é conhecida por suas vinícolas e pela cidade medieval de Laguardia. Combinei que ia passar um dia na casa de um desses meus amigos ‘cubanos’, proprietário de uma pousada e uma bodega que funciona no mesmo local em Laguardia desde 1619. Duas madrilenhas, dois canários (não o pássaro, mas locais das Ilhas Canárias… tum tum tzz) e um italiano que mora em Barcelona resolveram se juntar a mim para matar as saudades de nossos dias em San Antonio de los Baños. Foi aí que começou a nascer uma das viagens mais divertidas da minha vida.

Assista ao vídeo da viagem:

Após alguns dias curtindo o Festival de San Mateo em Logroño, capital da região de La Rioja (que é diferente de Rioja Alavessa e não está no País Vasco) seguimos em uma furgoneta velha, sem bancos para os passageiros, ar condicionado ou qualquer outro luxo maior (mas com um potente sistema de som de onde saia a música da banda Ojos de Brujo nas alturas), agora tendo como companhia um mexicano enólogo com um sonho de virar rapper. Chegando em Laguardia, me senti realizando o antigo sonho de conhecer cidades medievais da Europa. Fundada em 1164, Laguardia é rodeada de muralhas e, segundo meu amigo, recebeu este nome por proteger, do alto de uma montanha com vista para todos os lados, o reino de Navarra. Daí seu nome completo de “La Guardia de la Sonsierra Navarra”.

Galera reunida para a viagem na furgoneta azul - Foto: Isabela de Bragança

Parte externa da cidade - Foto: Pedro Serra

As estreitas ruas de Laguardia - Foto: Pedro Serra

Apenas caminhar pelas estreitas ruas da cidade já estaría de bom tamanho para mim, mas tivemos a oportunidade ainda de fazer uma degustação de vinhos na Bodega Mayor de Migueloa e provar de um menu degustação com o que havia de melhor na culinária local (vantagens de se estar com o dono do estabelecimento). Mesmo sem beber álcool, apreciei o momento saboreando um bom mosto (uma espécie de suco e uva) e as explicações de nosso amigo rapper/enólogo mexicano sobre a diferença entre um vinho crianza e um joven, o armazenamento dos tonéis e a construção da bodega (escavada em pedra a oito metros do solo, com 80% de humidade e que mantém a mesma temperatura o ano todo). Para os mortais, a visita á bodega com desgustação de vinhos sai a 5 Euros e o almoço a 30 Euros por cabeça (vinho incluído). Confesso que, pelo banquete de rei que tive, achei um preço mais do que justo.

Bodega e posada Mayor de Migueloa - Foto: Pedro Serra

'Barricas' de vinho na bodega - Foto: Pedro Serra

Nosso amigo rapper/enólogo mexicano - Foto: Pedro Serra

Alguns dos deliciosos 'pinchos' - Foto: Pedro Serra

Mas voltemos a falar sobre a cidade… Dificilmente mencionada nos guias de viagem (inclusive o que eu estava usando) Laguardia é um excelente ponto de partida para se conhecer a região vinícola de Rioja Alavessa. Hoje em dia, a muralha externa da cidade, construída no século 14, está salpicada de janelas, mas ainda é possível vislumbrar o tempo em que aquela era a principal barreira entre os habitantes e exércitos inimigos. Os túneis e passagens que hoje servem de armazenamento para os vinhos são na verdade escavações feitas pelos moradores de antigamente para estocar alimento e bebidas, temendo um período de cerco. Da primeira construção presente no local, um castelo do século 10, ainda restam as duas torres dos sinos. As igrejas de Sta.Maria de los Reyes e de San Juan Bautista ficam cada uma em um extremo da cidade, que pode ser cruzada em apenas 10 minutos a pé. A praça principal da cidade abriga a prefeitura e um curioso relógio com bonecos que dançam a passacalla, tradicional de Laguardia. Os dançarinos entram em ação com hora marcada: de outubro a maio, às 12, 14, 17 e 20h; e de junho a setembro às 12, 13, 14, 17, 20 e 22h.

Uma das torres de Laguardia - Foto: Pedro Serra

Foto: Pedro Serra

Foto: Pedro Serra

Foto: Pedro Serra

A vida passa lentamente em Laguardia - Foto: Pedro Serra

Outro horário que vale ficar atento é ao do por-do-sol. Após um passeio pelo vilarejo, minha recomendação é pegar uma garrafa de vinho (ou duas) e sentar na praça em frente à muralha para observar o sol se pondo por trás das vinícolas. Garanto que será um momento difícil de esquecer, como foi para mim.

Vista para as vinícolas de Rioja Alavessa - Foto: Pedro Serra

Apreciando o por do sol - Foto: Pedro Serra

O time reunido - Foto: Transeunte que estava passando pelo local

Após oito anos desde a minha última visita a Madri, estava preparado para encontrar algumas novidades pela capital espanhola, mas nada que me surpreendesse muito. Pois eu estava enganado e, logo ao sair do hostel em meu primeiro passeio, dei de cara com o Mercado de San Miguel. Mesmo pela manhã, sem a horda de turistas e madrilenhos que invade o mercado pela noite, eu já havia sentido o potencial do lugar.

O Mercado San Miguel, de 1916, reabriu no ano passado depois de dois anos de reformas com o objetivo de transformá-lo num “Centro de Cultura Culinária”. A proposta é de um espaço gourmet, com mais de 30 bancas vendendo frutas, legumes, doces, massas, peixes, carnes, paellas, comida japonesa, caviar e diversos outros tipos de comida, sempre em porções pequenas e acompanhandas de uma boa bebida (principalmente sangria, cervejas e vinhos). O estilo é informal, e as pessoas se juntam em grupos e comem onde conseguem apoiar seus pratos e copos.

De dia, é um excelente local para se tomar um bom café da manhã, comendo um pão fresquinho ou um sanduiche de Jamon con Queso. À tarde, beliscar umas azeitonas, um prato de queijos, degustar um vinho ou provar um dos muitos sorvetes e doces.

Mas é à noite que o local realmente mostra a sua cara, com pessoas bonitas de todas as nacionalidades, idades, cores, tamanhos e sotaques juntas em torno de uma boa comida. Os hamburgueres do Meating Point, os sushis e enrolados do Sushi Market, ostras, caviares caríssimos e o melhor jamón ibérico de bellota, fatiado à perfeição.

Com o preço das tapas começando em 1 Euro, vale experimentar um pouquinho de cada coisa, e gastar um pouco mais para comer o caviar russo e o tal do jamón (que custa 16 Euros por 100 gramas).

O mercado abre de manhã e, de quinta a sábado, só fecha às 2h da madrugada. Nos outros dias, o local fecha à meia-noite, mas por volta das 22h30, muitas lojas já começam a baixar suas portas. O mercado fica na Praça San Miguel, próximo a saída oeste da Plaza Mayor e bem pertinho da Puerta del Sol, principal ponto de encontro dos turistas em Madri.

Os cariocas terão mais um motivo nesse mês de maio para se mobilizarem em torno de uma boa mesa de bar. Três bem humorados bares do Rio de Janeiro – mais precisamente da região da Praça da Bandeira, que já é conhecida como um pólo gastronômico popular de respeito na cidade – resolveu fazer uma “homenagem” ao fato de terem ficado de fora do concurso Comida di Buteco, que terminou em 15 de maio.

Com o slogan “Eu tô fora, tu tá fora, nós tamo fora”, uma versão bem humorada da campanha oficial do concurso (que é “eu boteco, tu botecas, nós comida di buteco”), os bares Aconchego Carioca, Pomona Pizzas e Bar da Frente criaram um mini-concurso a parte.

Para “participar” é bem simples, basta visitar os três bares, pedir os petiscos concorrentes e votar. Você ganhará em cada bar um carimbo, completando os três deposite na urna. Não importa em qual dos três bares você depositará seu voto, pois cada casa sorteará um campeão. O s prêmios também são de dar água na boca. Os três sorteados (um de cada urna de bar) ganharão uma cerveja importada do Aconchego, uma pizza família no sabor Barão* da Pomona Pizzas e o novo acepipe do Bar da Frente, o porquinho de capote.

Os pratos escolhidos pelos bares para a “disputa” são pra lá de tentadores: No Aconchego, um pastel de banana da terra com carne seca; no Bar da Frente, um rolinho de costela com requeijão; e na Pomona, um “corniccione” (uma pizza de massa fina) de sardinha portuguesa temperada, sem vestígio de mozarela.

Serviço:
Concurso Eu to fora, tu tá fora, tamu Fora!!!
Até 31 de maio.

Bares participantes:
Aconchego Carioca, Barão de Iguatemi, 379, Praça da Bandeira.
Bar da Frente, Barão de Iguatemi, 388, Praça da Bandeira
Pomona Pizzas, rua Joaquim Palhares, 513, Praça da Bandeira.

O evento mais saboroso do país chega à sua 4ª edição no Rio de Janeiro com novidades no cardápio. O Comida di Buteco deste ano terá como inspiração a boa e velha feijoada. Todos os quitutes dos 31 botecos participantes terão ao menos um dos ingredientes básicos do prato: feijão preto, carne seca, laranja ou farinha de mandioca. Mais carioca impossível. A escolha dos ingredientes foi feita pelo gastrônomo e realizador do concurso, Eduardo Maya.

– O objetivo do concurso Comida di Buteco é resgatar a culinária de raiz do Brasil. Por isso busquei em nossos ancestrais colonizadores portugueses e índios os ingredientes que hoje conhecemos bastante na composição da
feijoada – explica.

Benditho Bar, um dos estreantes do Comida di Buteco

A deliciosa competição pelo prêmio de melhor boteco da cidade durará um mês. Se para concorrer os botequins selecionados passaram por uma peneira rigorosa, para o público em geral fazer parte do concurso Comida di
Buteco será muito mais fácil: basta ir a um dos bares participantes, comer o petisco indicado e dar a sua nota. A lista de todos os concorrentes poderá ser acessada em breve através do novo site www.comidadibuteco.com.br.

Como já ocorreu nos últimos três anos, o ganhador sairá de uma decisão compartilhada entre o julgamento popular e os votos de um júri de especialistas. Para ser o vencedor, o boteco deve zelar pelo atendimento, temperatura da bebida e higiene, além de, obviamente, apresentar um saboroso petisco. O peso de cada voto é o seguinte: 70% para o petisco concorrente, 10% para o atendimento, 10% para a bebida e 10% para
a higiene do local. Entre os concorrentes, um estreante que chama a atenção: o Bar do David, localizado no alto do Chapéu Mangueira, morro da Zona Sul do Rio recentemente pacificado pela instalação de uma UPP da Polícia Militar.

Então vamos aos participantes:

:::OS ESTREANTES:::

*ARMÁZEM SÃO THIAGO (Santa Teresa)

Charuto de carne seca: Quatro (4) unidades de enroladinhos de carne seca no formato de charutos, temperado com ervas e servido com cachaça e molho de laranja.

Serviço: Rua Áurea, 26 – Santa Teresa – 21. 2232-0822/2508-7112.
De 2ª. à sábado de 12 as 00 h. Domingo de 12 às 22 h

Charuto de carne seca do Armazém São Thiago

*BOTECO COLARINHO (Botafogo)

Toca do Matuto (R$ 4,90 unidade): um bolinho de berinjela recheado com carne seca, azeitona e empanado no Doritos.

Serviço: Rua Nelson Mandela, 100, loja 127 – Botafogo – 2286-5889
De 2ª. à 2ª. de 11h até o último cliente.

*BAR DO DAVID (Leme)

Troperinho Carioca (R$ 12,90 porção – serve 2 pessoas): tropeiro de feijão preto convertido à moda carioca, servido em porção.

Serviço: Ladeira Ary Barroso, numero 66, Chapéu Mangueira – 7808-2200/ 8156-3145.
De 2ª. à sábado de 8 às 22 h

*BAR DO FERREIRA (Leblon)

Hot Roll de carne seca: uma porção com oito (8) unidades de rolinhos de aipim e carne seca com tempero especial da casa envolto na folha de couve. É servido com queijo coalho em cubos.

Serviço: Rua João Lira, 148 – Leblon – 2540-7014.
De 2ª. à 5ª. de 8 h às 00 h. 6ª. de 8 à 1 h. Sábado de 10 à 1 h.
Domingo de 10 às 22h

* BAR DA NALVA (Santa Teresa)

Carne seca do Oriente (R$ 19,50 a porção): iscas de carne seca empanada e servida com molho especial

Serviço: Rua Silva Romero, 8, loja 202 – Santa Teresa – 2509-4717.
De 2ª. a sábado de 8 à 00 h

*BENDITHO BAR (Tijuca)

Benditutu’s (R$ 25 a porção): uma porção com seis unidades de quadriculados de tutu de feijão fritos. Acompanhado de carne seca desfiada e batata frita ao molho do frade.

Serviço: Rua Baltazar Lisboa, 47/ ljs. A e B – Vila Isabel – 2208-2346 / 2268-3871.
Aberto todos os dias de 11 à 1h

*IMACULADA (Centro)

Bola 7 (R$ 16,50 a porção): uma porção com sete unidades de bolinhos de arroz com feijão recheados de bacon.

Serviço: ladeira João Homem, numero 7, Alto da Conceição – Centro – 3353-3999.
de terça a sábado de 12h até 21h30.

::: ZONA SUL:::

* ADEGA PÉROLA (Copacabana – Participante desde 2008)

Pérola de alho ao molho de laranja (R$ 12,00 a porção): saborosa e inusitada porção de alho cru em conserva ao molho de laranja.

Serviço: Rua Siqueira Campos, 138 A – 2255-9425.
de segunda a quarta-feira, 10h até 1h.AM, quinta a sábado, 10h até 2h.AM. sábado de 10h até 2h.AM, Domingo não abre.

* BAR 20 (Ipanema – Participante desde 2010)

20Tesalpicar (R$ 6,50 prato individual): Salpicão feito com feijão, milho, pimenta, cenoura, tomates secos, pimentões sortidos e maionese aromatizada com suco de laranja. É servido com palha de carne seca e torradas.

Serviço: Henrique Dumont 85, loja B. – 2239-0546.
3ª. e 4ª. de 12h às 23:30 h. 5ª., 6ª e sábado de 12 às 00:30 h. Domingo de 12 h às 21:30 h

Salpicão do Bar 20

* BAR URCA (Urca – Participante desde 2008)

Tem feijão no espeto (R$ 5 a unidade): Espetinho especial de feijão preto com carne seca e temperos variados.

Serviço: Rua Candido Gaffrée, 205 – Urca – 2295-8744.
De 2ª. à 6ª. de 7 h às 23:30 h. Sábados e feriados de 9 h às 23:30. Domingo de 9 às 19 h

* BOTECO SALVAÇÃO (Botafogo – Participante desde 2008)

Boteco Escondidinho (R$ 13,80 a unidade): escondidinho de carne seca com catupiry e polenta.

Serviço: Rua Henrique de Novaes, 55 – Botafogo – 2539-0216.
De 2ª. à 5ª. de 18 à 1:30 h. 6ª. de 18 às 3 h. Sábado de 20 às 2 h. Domingo de 15 às 22 h.

* CALDO BELEZA (Flamengo – Participante desde 2010

Mistura e Manda (R$ 12,00 a porção): tigela de angu de feijão, recheada com carne seca frita e coberta com couve.

Serviço: Rua Senador Vergueiro 238 – Flamengo — 2554-4841.
Segunda a sábado, das 17h à meia-noite. Domingo não abre.
* PAVÃO AZUL (Copacabana – Participante desde 2008)

Filezinho de carne seca com farofa de couve e ovos (R$ 18,00 a porção): porção de carne seca em filezinho acebolado acompanhado de farofa de ovos e couve.

Serviço: Rua Hilário de Gouveia, 70, lojas A e B – Copacabana – 2236-2381.
Segunda a sábado, das 12h às 24h. Domingo, das 12h às 20h.

* SABOR DA MORENA (Botafogo)

Tentação da Morena (R$ 16,00 a porção): porção de nachos de feijão frita acompanhados de porção de carne seca desfiada e refogada no molho de laranja.

Serviço: Rua São Manoel 43 – Botafogo – Tel. 2541-4756/ 2542-0348.
de Segunda-feira à sábado de 17h até 24h, domingo não abre.

:::LAPA, CENTRO E PRAÇA DA BANDEIRA:::

*ANGU DO GOMES (Saúde/Centro – Participante desde 2010)

Cariocajé (R$ 22,00 a porção): Porção de bolinhos de feijão fradinho, tipo acarajé, recheados com carne seca e creme de abóbora.

Serviço: Rua Sacadura Cabral, 17, São Francisco da Prainha – Saúde – 2233-4561.
De 2ª. à 5ª. de 11 às 23h. 6ª. de 11 às 2h

* ANTIGAMENTE (Centro – Participante desde 2008)

Surpresa de Tapioca (R$ 18,00 a porção) – Porção de bolinho de tapioca recheados com carne seca e queijo coalho.

Serviço: Rua do Ouvidor, 43 – Centro – 2507-5040.
De 2ª. à 6ª. de 11h30 à 00h. Sábado de 11h30 às 18h. Domingo NÃO ABRE.

* BAR DO MINEIRO (Santa Teresa – Participante desde 2008)

Trouxinha de Minas: Porção de trouxinhas feitas com massa de pastel recheadas com aipim, carne seca e mozarela com molho de laranja apimentado.

Serviço: Rua Carlos Magno, 99 – SantaTeresa – 2221-9227.
De 3ª. à domingo, de 11h00 à 2h.

* CACHAÇARIA MANGUE SECO (Lapa – Participante desde 2008)

Croquete Baião de Dois: croquete feito com baião de dois, bem temperadinho e recheado com queijo coalho, servido com molho de pimenta biquinho e maionese.

Serviço – Rua do Lavradio, 23 – Centro – 3852- 1947.
Segunda e Terça 11h as 23h30, Quarta e Quina de11h à 1h, sexta e sábado 11h às 2h30.

* GRACIOSO (Saúde / Praça Mauá – Participante desde 2008)

Brasileirinho (R$ 3 a unidade): bolinho de feijão carioquinha com farinha de mandioca, recheada com carne seca, queijo coalho, bacon e couve. Empanado com farinha de torresmo.

Serviço: Rua Sacadura Cabral, 97 – Saúde – 2263-5028.
Segunda a Sexta, das 6h às 23h. Não abre nos finais de semana.

* PETIT PAULLETE (Praça da Bandeira – Participante desde 2008)

Carioca Atrevido (R$ 14 a porção): Porção de croquetes de feijão com bacon, lingüiça e carne seca, empanado com arroz branco. Acompanha creme de abóbora.

Serviço: Rua Barão de Iguatemi, 408 – Praça da Bandeira – 2502-2649.
Segunda a sábado de 12h até 24h, domingo das 12h até 20h. Domingo de 12h Até 24h.

* SANTA SAIDEIRA (Santa Teresa – Participante desde 2010)

Céu na Terra: delicado encontro de carne seca acebolada, aipim cozido, bacon e  farofa de banana da terra.

Serviço: Rua do Progresso, numero 5, Largo das Neves – 3233-0122.
de segunda a quinta de 10h até 25h, sábado 10h até 2h, domingo 10h até 22h.

:::ZONA NORTE: TIJUCA, GRAJAÚ:::

* DA GEMA (Tijuca – Participante desde 2010)

Doce subsolo do buteco (R$ 15,00): Tutu de feijão preto com carne seca desfiada, couve, creme de aipim e zeste de laranja, montado em camadas.

Serviço: Rua Barão de Mesquita, 615, loja C/D – Tijuca – 2208-9414.
De terça a quarta de 17h até 24h, quinta de 17h até 1h.AM, sexta 17 até 2hAM, domingos e feriados 12h até 21h. Segunda não abre.

* CACHAMBEER (Cachambi – Participante desde 2009)

Porquinho Embriagado (R$ 34,90 a porção p/ 2 pessoas): Costelinha de porco banhada na cerveja e ervas especiais por 12 horas, assada no bafo por três horas com limão, laranja e molho barbecue.
Acompanha uma saborosa farofa de bacon, alho e torradinhas.

Serviço: Rua Cachambi, 475 – 2501-8465.
Terça a sexta de 16h até 24h. Sábado das 12h até 24h, domingo das 11h30 às 18h.

* ENCHENDO LINGUIÇA (Grajaú – Participante dede 2008)

Lingüiça Completa (R$ 33 a porção p/ quatro pessoas): uma lingüiça de feijoada servida com cama de couve frita. Acompanha paçoca de carne seca, torresmo e molho de laranja.

Serviço: Avenida Engenheiro Richard, 02, loja A – Grajaú – 2576-5727.
Todos os dias a partir das 11h.

* VARNHAGEN (Maracanã – Participante desde 2008)

Preto no Branco (R$ 18,00 a porção): Salada de feijão preto coberta com bacalhau desfiado e temperado.

Serviço: Praça Varnhagen, 14 A – Maracanã. 2254-3062.
Segunda a Sexta, das 07h às 20h. Sábados, Domingos e Feriados, 9h às 17h.

:::ILHA DO GOVERNADOR:::

* PETISQUEIRA MARTINHO (Ilha do Governador – Vencedor da terceira edição em 2010)

Lula Carioca (R$ 14,50 o prato): Lula empanada e recheada com farofa especial, feita com lingüiça calabresa, cebola, bacon, pimentões, temperos verdes e manteiga. Acompanha caldinho de feijão.

Serviço: Praia do Jequiá, 33, Ribeira – Ilha do Governador – 3298-5519/ 3298-5518.
De terça a quinta de 11h30 até 24h, sábado e domingo de 11h30 até 22h30.

* PONTAPÉ BEACH (Ilha do Governador – Participante desde 2008)

Agora vai (R$ 16,00 a porção): Porção de enroladinhos de peito de frango, enrolados em fatias de bacon frito, acompanha geléia de laranja picante, feita com a pimenta caseira chamada “Agora Vai”, exclusiva do bar, além de creme de maionese com queijo gorgonzola.

Serviço: Praia da Ribeira 63, Ribeira – Ilha do Governador – 3495-2285.
Terça a sexta-feira, 18h até 24h, sábado 12h até 24h, Domingo 12h até 17h. Segunda-feira não abre.

:::ZONA OESTE:::

* BAIXO ARAGUAIA (Jacarepaguá – Participante desde 2008)

Festa de tropeiro (R$ 15,00 a unidade): um espetinho de carne seca permeada de bacon, cebola, pimentão e tomate, acompanhado de tutu de feijão.

Serviço: Rua Araguaia, 1709 – Freguesia – 3392-3760.
De 2ª. à 5ª. de 18h até 24h. 6ª. de 18h até 1h. Sábados de 12h até 1h, domingos e feriados de 12h até 23 h.

* NORDESTINO CARIOCA (Jacarepaguá – Participante desde 2010)

Juntos e Misturados Nordestino Carioca: Paçoca de carne seca com farinha de mandioca, manteiga de garrafa, cebola roxa e coentro. Patê de feijão preto com laranja e maionese.

Serviço: Av. Sargento Carlos Argemiro de Camargo, 49 – Jacarepaguá – 3412- 3353.
De 3ª. à 5ª. de 10h às 22 h. 6ª. e sábado de 10h à 00 h. Domingos e feriados de 10h às 18h

:::SUBÚRBIO:::

* BAR DA PORTUGUESA (Ramos – Participante desde 2008)

Piscinão de Ramos: Delicioso caldo de frutos do mar, com tempero especial da Donzília. Acompanha farinha torrada no bacon e maionese.

Serviço: Rua Custódio Nunes, 155/ loja D – Ramos – 2260-8979.
De 3ª. à 6ª. de 16:30 às 23 h. Sábado e domingo de 10h à 17 h

* ORIGINAL DO BRÁS (Brás de Pina – Participante desde 2008)

Combinado Original: Porção de carne seca com ovos, cebola, farinha, tocinho fresco e laranja, servido com manteiga de garrafa.

Serviço: Rua Guaporé, 680 ljs. A e B – Brás de Pina – 3866-1313.
3ª., 4ª. e 5ª. de 16:30 às 23 h. 6ª. e sábado de 13:30 às 00 h. Domingo de 13 às 17 h

O evento, que é 100% financiado com patrocínio, conta nessa quarta edição
carioca com o investimento das seguintes empresas:

Começou nesta segunda-feira mais uma edição paulista do Restaurant Week, onde estabelecimentos oferecem pratos especiais a preços mais especiais ainda. Uma novidade, porém, torna essa edição ainda mais especial: restaurantes de todo estado, e não só da capital, vão estar participando. Ao todo são 457 opções espalhadas por São Paulo, Barueri, Campinas, Cotia, Embú, Guarujá, Ribeirão Preto, Santo André, Santos, São Bernardo do Campo, São José dos Campos e São Sebastião.

Clique para ver o guia completo do São Paulo Restaurant Week (em PDF), com os restaurantes, o cardápio e os preços

Uma pitada de charme, muita criatividade e preços especiais. Esses são os ingredientes do Festival Gastronômico de Búzios, que neste ano chega a sua nona edição com 60 restaurantes participantes. Entre os dias 22 e 23 de outubro os moradores e visitantes do balneário da Região dos Lagos poderão degustar pratos criados especialmente para o evento, que estarão dispostos em mesas decoradas ao longo de famosos pontos turísticos da cidade: a Rua das Pedras, a Orla Bardot, a Rua Turíbio de Farias e Porto da Barra. Será uma verdadeira maratona de sabores.

O Festival Gastronômico de Búzios já está no calendário de eventos da cidade e já se configura como uma data importante para a economia local. Por apenas R$ 10 os visitantes podem saborear entradas e sobremesas, o prato principal sairá a R$ 15. Preços únicos que devem agradar a todos os bolsos e paladares. As delícias gastronômicas também vão passar pela avaliação de um júri popular que irá eleger os dois melhores de cada categoria. Cada um dos 60 restaurantes participantes terá uma urna para que as pessoas possam votar. A votação termina no sábado, quando a comissão organizadora recolherá os votos e fará a contagem para anunciar o prato vencedor. O Festival funcionará sexta e sábado das 20h à meia noite.

Realizado pela Secretaria de Cultura e Turismo da Prefeitura de Búzios, com produção de Gil Castelo Branco, o evento trouxe para a cidade no ano passado cerca de 20 mil turistas que injetaram aproximadamente R$ 10 milhões na economia local. Na ocasião, a rede hoteleira ficou com 90% dos leitos ocupados. Para a edição de 2010, a expectativa é um crescimento de 20% no número de pessoas na cidade, o que deve impactar diretamente a economia de Búzios, já que a expectativa é que os turistas movimentem R$ 12 milhões. – Durante o fim de semana do Festival, não só os restaurantes, hotéis e pousadas lucram, mas todo o comércio em geral, os prestadores de serviços e o setor de entretenimento também. Porque além do Festival Gastronômico à noite, os turistas podem desfrutar das belas praias e demais atrativos turísticos que Búzios oferece durante o dia – conta o secretário de Cultura e Turismo de Búzios, Isac Tillinger.

Siga o Festival no Twitter: @festBuzios

Brigitta´s, na Rua das Pedras

Veja os estabelecimentos e os pratos que servirão, organizados por rua:

Estabelecimento	Ent/Pr/Sob	Menu
Orla Bardot
Aquarium	E.R$ 10	Hadock in Búzios
Satyricon / cappriciosa	PP. R$ 15	Sorpresa del mare
Sawasdee	PP. R$ 15	Beef Moolie
Tartaruga	PP. R$ 15	Surpresa do mar
Hadock do Aquarium - Foto: Fábio Rossi / Divulgação Rua das Pedras
Brigittas	PP. R$ 15	Gulash com späetzle
Baroque	PP. R$ 15	Sétimo Céu
Cacau show	S. R$ 10	Sortido cacau
Café Colombina	S. R$ 10	Pavê de bonbons
Captains Sushi Bar	S. R$ 10	Sweet Dreams
Chez Michou	S. R$ 10	Crepe de chocolate com sorvete: a fábrica de chocolate
Cigalon	E.R$ 10	Ceviche de camarão e manga tommy
Deli Café	S. R$ 10	Nougatine praline com frutas no wiskey
Donatello pasta	PP. R$ 15	Veneza
Estância Don Juan	PP. R$ 15	Brochettes “San Telmo”
La Dolce Vitta	E.R$ 10	Melanzana all parmigiana
Parvatti	PP. R$ 15	Risoto de cordeiro com berinjela
Pátio Havana	PP. R$ 15	lagosta “Halloween”
Beach Pizza	PP. R$ 15	Minestrone
Botequim Tira Gosto	E.R$ 10	Punheta de bacalhau
Café Number One	S. R$ 10	Leque do Pomar
Cantinho da batata	PP. R$ 15	Batata rostie de salmão
Chocolateria	S. R$ 10	Frogen de chocolate gelado
O Minestrone do Beach Pizza - Foto: Fábio Rossi / divulgação Rua Manoel Turibio de Farias
Bananaland	PP. R$ 15	Nhoque de espinafre com camarão e abobrinha
Bistrot Paris	PP. R$ 15	Bobô de camarão
Boom	PP. R$ 15	Protiteroles com arroz negro e camarão
Botequim Original	PP. R$ 15	Filé aperitivo
Buzin	PP. R$ 15	Zarzuella de frutos do mar e arroz selvagem
Chalé das Delícias	S. R$ 10	Bolo de Aipim
David	E.R$ 10	Lagosta do David
Doceria da Creuza	S. R$ 10	Torta de Nozes com baba de moça
Farias Grill	PP. R$ 15	Sol de Búzios
La Barceloneta	E.R$ 10	Revuelto de cogumelos silvestres e camarão
Lorenzo	PP. R$ 15	agneloti de camarão e queijo ao molho bicolar c/ champignon
Mr Brad	PP. R$ 15	Baby back ribs
Pizza Gool	PP. R$ 15	Pizza all pesto brasiliano
Recanto do Sol	PP. R$ 15	Moringa com camarão
Renascimento Bar	E.R$ 10	Camarão na laranja
Sabor cubano	PP. R$ 15	El Habano
Salsa	S. R$ 10	chiquita banana
Sorvete Finlandes	S. R$ 10	Barquete com três sabores
Taverna 67	E.R$ 10	Delícia 67
Sparramar	PP. R$ 15	Moqueca caiçara
Entrefolhas	PP. R$ 15	Bacachau thay com caminha de vatapá
O Bobó de Camarão do Bistrô Paris - Foto: Fábio Rossi / divulgação Porto da Barra
Anexo Praia bar	E.R$ 10	Camarão bora bora
Bar do Mangue	PP. R$ 15	Agnolotti de shitake e queijo minas ao molho de goiaba e aroeira
Bar dos Pescadores	PP. R$ 15	Risoto del mare
Captains Asiático	S. R$ 10	Unidunite
Carioquice	E.R$ 10	Barquette carioquice
D´jabour	E.R$ 10	Quibe moranga
Escritório	E.R$ 10	Espetinho de camarão com molho tropical
Famiglia Pizzi	PP. R$ 15	Ragú de ossobuco com polenta
Fishbone	E.R$ 10	Pastel de camarão
Jonny Quest	S. R$ 10	Pafê de chocolate
Primitivo	PP. R$ 15	Gambaroni primitivo
Quadrucci	E.R$ 10	Ceviche de peixe branco e salmão com caju e pimenta comari
Zuza	PP. R$ 15	Arroz basmati com Polvo
Cozinha buziana
Cozinha buziana	PP. R$ 15	Seleção de pratos típicos buzianos preparados pelas
		pelas cozinheiras nativas.

Que tal curtir um saboroso bacalhau, tomando um vinho do porto e depois ainda saborear um pastelzinho de Belém… tudo isso ouvindo um fado e curtindo a brisa do mar sem ter que sair do Brasil? Se você está sem tempo, ou dinheiro, para ir a Portugal, alegre-se, pois Portugal veio até você através de um festival gastronômico e cultural que promete agitar Cabo Frio entre 8 e 17 de outubro. O evento vai reunir dança, obras de arte e festival literário e gastronômico na região central do município. Flâmulas portuguesas serão espalhadas pelas ruas e monumentos históricos da cidade. Cerca de 20 restaurantes participarão da festa, elaborando pratos com o melhor da comida lusitana sob a consultoria do organizador do festival gastronômico de Búzios, Gil Castelo Branco.

O peixe à portuguesa do Cabo Grill - Foto: Fábio Rossi / Divulgação

Apesar de português, o festival ganhará um ritmo bem brasileiro no palco principal, montado no Boulevar, que receberá atrações representando os dois países, entre elas o grupo Sururu na Roda, um dos destaques da nova geração do samba de roda. A parte literária do festival também contará com nomes de peso, como Laurentino Gomes, autor do best-seller “1808″ e do recém-lançado “1822″, livros que contam a história da corte portuguesa no Brasil, e Carlos Heitor Cony, colunista da Folha de São Paulo, integrante da Academia Brasileira de Letras e escritor premiadíssimo.

O Bacalhau Luisboeta do restaurante Branca - Foto: Fábio Rossi / divulgação

Só para dar um gostinho, confira o cardápio do festival nos restaurantes participantes:

• Pizzaria congresso Nacional
bolinhos de bacalhau

• Hippocampus
Bacalhau Imperial Mar del Prata
Posta de bacalhau grelhado no azeite e com alho dourado. Acompanha legumes cozidos.

• Insônia
Prato – Bacalhau a Rabelo
Duas postas de 250gr de bacalhau do Porto, fritas no azeite extra-virgem. Acompanham brócolis, pimentões vermelhos e amarelos regado no azeite e servidos com arroz branco.

• Picolino
Prato – Lombo de bacalhau sob purê de aipim e brunaise de pimentões

• Restaurante Zepellin
Prato – Bacalhau tras montano
Bacalhau Gadus norhua passado na farinha de trigo, depois dourado. Acompanha batatas coradas, petit fours, pimentões, cebola, ovos e arroz.

• Restaurante do Zé
Prato – Bacalhau ao Brás
Bacalhau desfiado, alho refogado no azeite, ovos. Acompanha arroz branco.

• Estoril 774
Prato – Fran Rach
Costela de cordeiro cozida. Acompanha arroz de açafrão, molho de menta e molho funghi.

• Branca
Prato – bacalhau luisboeta
Posta de bacalhau cozida com legumes e batatas cozidas.

• Tratoria do Assis
Prato – bacalhau flor de canela
Bacalhau desfiado, salteado com camarões. Acompanha batatas coradas, azeitonas pretas e arroz de brócolis.

• Brasinha
Prato – Entrevero Seu Arlindo
Gratin de bacalhau saith em lascas com dados de batatas, cebolas, azeitonas pretas, mariscos, folhas de ora pro nóbis, pimenta biquinho e anéis de choriço fresco.

• Cabo Grill
Prato – Peixe a portuguesa
Peixe fresco da época cozido e ensopado. Acompanha legumes cozidos no molho de tomate, cebola, pimentões e coentro.

• Empório São Benedito
Prato – Frigideira de bacalhau
Lombo de bacalhau em lascas, refogado no azeite. Com cebolas, uma pitada de coentro, leite de coco e cubos de batata. Na cobertura: gemas batidas em nove e depois, gratinado no forno.

• Bom apetite
Prato Bacalhau caravelas
Bacalhau cozido no azeite extra-virgem e depois desfiado. Acompanha batatas em rodelas, azeitonas pretas. Como complemento arroz de brócolis.

• Galeto do Zé
Prato: Bacalhau Trás Montes
Filé de bacalhau grelhado no azeite e no alho. Com batatas ao murro, cebolas, azeitonas pretas.

• Le Café Noir
Prato – Bacalhau Café Noir
Lombo de bacalhau salteado no azeite com redução de molho balsâmico. Folha de parmesão e batatas gratinadas e funghi seco.

• Galápagos Restaurante
Prato – Bacalhau ao murro
Posta de bacalhau grelhado no azeite, legumes salteados com ervas e molho de alcaparras. Acompanha batatas ao murro e legumes cozidos.

• Adega do Lusitano
Prato – Bacalhau a lagareiro
Lombo de 450 gr., assado no carvão. Acompanha batatas ao murro, pimentão assado regado no azeite e alho frito.

Um boteco pode ser um bom lugar para bebericar um chopinho gelado com amigos e jogar conversa fora comendo um bom bolinho de bacalhau. Alguns estabelecimentos, porém, levam essa experiência a um outro patamar, com a bebida servida na temperatura certa, um bom atendimento, um local limpinho e, principalmente, comidinhas que vão além do trivial. Por nos proporcionar tudo isso, esses estabelecimento merecem um prêmio… e é exatamente para isso que existe o concurso “Comida di Buteco“, que chegou ao Rio de Janeiro no último de 28 de maio, com 31 restaurantes competindo, e vai até o dia 27 de junho… ou seja, jogos da Copa do Mundo à tarde, botequinho para comemorar à noite, como bem sugere o texto de divulgação do evento:

“Junho de 2010 é mês de Copa. E de cozinha também! Pelo menos para os cariocas, que terão um motivo a mais, além dos jogos do Brasil, para se mobilizarem em torno de uma boa mesa de bar. Enquanto os 32 países classificados para o maior evento do futebol mundial se enfrentam nos gramados da África Sul, aqui no Rio os 31 melhores botequins da cidade disputarão os prêmios da terceira edição do concurso Comida di Buteco, que acontece entre os dias 28 de maio (sexta-feira) e 27 de junho (domingo) na cidade.

A diferença entre as duas “competições” é que no Rio de Janeiro não haverá perdedores. Com o evento, todo mundo ganha, uma vez que o Comida di Buteco tem como objetivo principal resgatar e promover a culinária de raiz. E nesse quesito, a novidade da edição deste ano é de dar água na boca: todos os petiscos concorrentes são inéditos e exclusivos, desenvolvidos pelos estabelecimentos especialmente para o festival.

Para fazer parte dessa festa, não precisa ser convocado. Basta ir a um dos botecos participantes, comer o petisco e dar a sua nota. Você tem acesso à lista dos “convocados” através do site: www.comidadibuteco.com.br Como já ocorreu nos últimos anos, o ganhador sai de uma decisão compartilhada entre o julgamento popular e os votos de um júri de especialistas. Para ser eleito o melhor boteco o estabelecimento deve zelar pelo atendimento, temperatura da bebida e higiene. O peso de cada voto é o seguinte: 70% para o petisco concorrente, 10% para o atendimento, 10% para a bebida e 10% para a higiene do local.

Assim como no futebol, a democracia se institui de fato no boteco. Entendendo e valorizando o botequim, como um dos mais importantes espaços da sociabilidade do brasileiro, o mote da campanha do Comida di Buteco esse ano é uma declaração de amor ao boteco. Da zona sul ao subúrbio, as torcidas misturam raças, crenças, diferenças sociais, no botequim e no campo. Com o slogan “Em cada coração bate um buteco, em cada buteco batem vários corações” a Free Produções, realizadora do evento, pretende mobilizar torcidas, superando o número de mais de 200 mil pessoas que visitaram os 31 concorrentes de 2009. Ano de copa, ano de boteco! A culinária será o tempero especial desse campeonato para quem for assistir aos jogos nos estabelecimentos participantes.

Nascido 11 anos atrás em Belo Horizonte, o concurso é um dos mais importantes eventos do calendário da gastronomia nacional, com repercussão em todo o país e no exterior.
O evento já atingiu proporções nacionais e esse ano a agenda do Comida di Buteco envolve as capitais Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Goiânia e ainda as cidades: Campinas, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto ( SP ), Além de Ipatinga, Montes Claros, Poços de Caldas e Uberlândia ( MG )”.

Para saber mais, siga o Twitter do evento: @_comidadibuteco

Vamos então à lista dos botecos participantes:

GRUPO ESTREANTE:

Na cama com Gomes

ANGU DO GOMES (Saúde/Centro)

Prato: Na Cama com Gomes / R$12 a unidade.

Rua Sacadura Cabral, 17, Largo da Prainha, Saúde. Tel. 2233-4561. Sábado e Domingo não abre. Segunda a Quinta 11h até 23h, Sexta 11h até 2h.

BAR 20 (Ipanema)

Prato: 20 Comer / R$ 16,50 a porção

Rua Henrique Dumont 85, loja B.Tel. 2239-0546. Segunda não abre, Terça e Quarta de 12h até 24h, de Quinta até Sábado de 12h até 1h, Domingo 12h até 22h.

Empanado do Picote

BAR PICOTE (Flamengo)

Prato:  Empanado do Picote / R$20 a porção

Rua Marques de Paraná 128, loja C. Tel. 2552-1799. De Segunda a sábado de 7h até 1h, Domingo de 9h até 23h.

CALDO BELEZA (Flamengo)

Prato:  Mocotó Beleza / R$10

Rua Senador Vergueiro 238, Flamengo — 2554-4841. Segunda a sábado, das 17h à meia-noite. Domingo não abre. C.C.: Todos.

Fondue da Gema

DA GEMA (Tijuca)

Prato:  Fondue da Gema / R$20

Rua Barão de Mesquita, 615, loja C/D. Tel.2208-9414. Segunda não abre. Terça e Quarta das 17h até 24h, Quinta das 17h até 1h, Sexta das 15h até 2h, sábado das 12h até 2h, domingo e feriado 12h até 22h. * Esse horário é somente durante o concurso Comida di Buteco.

NORDESTINO CARIOCA (Jacarepaguá – Anil)

Prato: Caldo de Caridade / R$ 7 a unidade

Av. Sargento Carlos Argemiro Camargo, 49. Tel. 3412-3353. Segunda não abre. Terça a Quinta das 10h até 22h, Sexta e Sábado das 10h até 24h, Domingos e Feriados 10h até 18h.

PETISQUEIRA MARTINHO (Ilha do Governador)

Prato: Petisquim / R$16,50

Praia do Jequiá, 33, Ribeira. Tel. 3396-6404. De segunda a terça não abre. Quarta e Quinta das 17h30 até 24h, Sexta das 17h até 2h, sábado e feriado 11h30 até 2h, Domingo 11h30 até 22h30.

SABOR DA MORENA (Botafogo)

Prato: Entocado da Morena / R$ 14 a unidade

Rua São Manoel 43. Tel. 2541-4756. Segunda-feira não abre. Terça-feira a sábado de 17h até 1h.

Pedacinho do Norte

SANTA SAIDEIRA (Santa Teresa)

Prato: Pedacinho do Norte / R$30 a porção

Rua do Progresso, numero 5, Largo das Neves. Tel. 3233-0122.  Horário de funcionamento de Domingo a quinta de 10h até 24h, sexta e sábado de 10h até 2h.

GRUPO  -  ZONA SUL

ADEGA DO CESARE (Copacabana)

Prato: Gurjões mistos com molho tártaro / R$ 15

Rua Joaquim Nabuco, 44, loja A/B. Tel. 2523-1429. De segunda a domingo das 10h30 até 1h.

ADEGA PÉROLA (Copacabana)

Prato: Bolinho de Siri / R$ 14 a porção

Rua Siqueira Campos, 138 A.Tel. 2255-9425. Horário de funcionamento de segunda a sábado de 10h até 24h. Domingo não abre.

BAR URCA (Urca)

Prato: Casquinha a Vila do Chã / R$ 12 a unidade

Rua Candido Gaffrée, 205 – Urca. Tel. 2295-8744. Segunda a sexta, das 7h às 23h30, sábado 8h as 23h30. Domingo, das 8h30h às 20h.

BOTECO SALVAÇÃO (Botafogo)

Prato: Coxinha Invertida / R$ 12,90 a porção

Rua Henrique de Novaes, 55 – Botafogo.         Tel. 2539-0216. Segunda a quinta, das 18h às 02h, Sexta 18h às 4h. Sábado das 20h às 03h. Domingo, das 15h às 23h.

Ressuscitaram o Camarão

PAVÃO AZUL (Copacabana)

Prato: Ressuscitaram o Camarão / R$10 a unidade

Rua Hilário de Gouveia, 71, lojas A e B – Copacabana. 2236-2381. Segunda a sábado, das 12h às 24h. Domingo, das 12h às 20h.

REAL CHOPP (Copacabana)

Prato: Kibinho de Bacalhau / R$ 12 a porção

Rua Barata Ribeiro, 319 – Copacabana. Tel. 2547-6673. Segunda a Domingo, das 7h às 2h.

GRUPO – LAPA, CENTRO E PRAÇA DA BANDEIRA

ACONCHEGO CARIOCA (Praça da Bandeira)

Prato: Futrica na Roça / R$28 a porção

Rua Barão de Iguatemi, 388 A – Praça da Bandeira. 2273-1035. Terça a Sábado, das 12h às 23h.  Domingo e Feriado das 12h às 18h.

ANTIGAMENTE (Centro)

Prato: Seleção Brasileira / R$ 16 a porção

Rua do Ouvidor, 43 – Centro. 2507-5040. Segunda a Sexta, 11h30 às 24h. Sábado, das 12h às 19h. Domingo não abre.

BECO DO RATO (Lapa)

Prato: Fígado Sustado / R$ 18 a porção

Rua Joaquim Silva, 11 – Lapa. 2508-5600. Horário de funcionamento: Segunda, de 8haté 24h, Terça 8h até 2h, Quarta 8h até 24h, Quinta 8h até 1h, Sábado 16h até 24h, Domingo não abre.

CACHAÇARIA MANGUE SECO (Lapa)

Prato: Camarão Atolado / R$ 9.00 a unidade

Rua do Lavradio, 23 – Centro. Tel. 3852-1947. Segunda e Terça 11h as 23h30, Quarta e Quina de11h à 1h, sexta e sábado 11h às 2h30.

GRACIOSO (Saúde / Praça Mauá)

Prato: Jabazinho / R$ 3 a unidade

Rua Sacadura Cabral, 97 – Saúde. Tel. 2263-5028. Segunda a Sexta, das 6h às 21h. Não abre nos finais de semana.

PETIT PAULLETE (Praça da Bandeira)

Prato: Crocrevet do Let / R$ 32 a porção

Rua Barão de Iguatemi, 408 – Praça da Bandeira. 2502-2649. Segunda a Domingo de 12h Até 24h. * Esse horário é válido somente durante o concurso Comida di Buteco.

GRUPO – ZONA NORTE: TIJUCA, GRAJAÚ, ETC.

Explode Cabritão

CACHAMBEER (Cachambi)

Prato: Explode Cabritão / R$ 39,90

Rua Cachambi, 475.  Tel. 2501-8465. Terça a sexta de 16h até 24h. Sábado das 12h até 24h, domingo das 11h30 às 18h.

SIRI (Vila Isabel)

Prato: Fuzuê de Camarão

Rua dos Artistas, 02 – Vila Isabel. 2208-6165.  Todos os dias de 11h30 as 23h30.

BAR DA AMENDOEIRA (Maria da Graça)

Prato: Show de Bola / R$ 3 a unidade

Rua Conde de Azambuja, 881,lj A e B.Tel. 2501-4175. Segunda a Quinta de 6h30 até 22h, Sexta de 6h30 até 23h, Sábado 6h30 Até 20h. Domingo não abre.

Das Tripas Coração

ENCHENDO LINGUIÇA (Grajaú)

Prato: Das Tripas Coração / R$36 a porção

Avenida Engenheiro Richard, 02, loja A – Grajaú. 2576-5727. Todos os dias a partir das 11h.

VARNHAGEN (Maracanã)

Prato; Espírito de Porco / R$ 14

Praça Varnhagen, 14 A – Maracanã. 2254-3062. Segunda a Sexta, das 07h às 20h. Sábados, Domingos e Feriados, 08h às 17h.

GRUPO – ILHA DO GOVERNADOR

PONTAPÉ

Prato: Baião Carioca / R$9.50 a unidade

Praia da Ribeira 63, Ribeira. Tel. 3495-2285.     Horário de funcionamento: Terça a sexta-feira, 18h até 24h, sábado 12h até 24h, Domingo 12h até 17h.  Segunda-feira não abre.

GRUPO – ZONA OESTE

ACADEMIA DA CACHAÇA (Barra)

Campeão do concurso em 2009

Prato: Tapioca Carioquinha / R$17,30

Av. Armando Lombardi, 800, loja 65L. Tel. 2492-1159. Domingo a quinta de 12h ate 1h, Sexta e Sábado, 12h às 2h.

BAIXO ARAGUAIA (Jacarepaguá)

Prato: Picanha ao molho Especial / R$30

Rua Araguaia, 1709 – Freguesia. Tel.3392-3760. Segunda a quinta-feira das 18h às 24h, sexta 18h ate 1h, Sábado 12h ate 1h, Domingo e Feriado, 12h às 24h.

GRUPO – SUBÚRBIO

BAR DA PORTUGUESA (Ramos)

Prato: Punheta da Dondon / R$25 a porção

Rua Custódio Nunes, 155 – Ramos. 2260-8979. Terça a Sexta, das 17h às 24h. Sábado e Domingo, das 10h às 18h, Segunda-feira não abre.

ORIGINAL DO BRÁS (Brás de Pina)

Campeão da edição 2008 e segundo colocado em 2009.

Prato: Brasileirinho Original / R$18

Rua Guaporé, 680, lojas A e B – Brás de Pina. 3866-1313. Segunda não abre. Terça a Quinta, das 16h às 23h. Sexta e Sábado, das 14h às 24h. Domingo, das 13h30h às 17h. Segunda-feira não abre.