Durante um mês os botecos do Rio de Janeiro ofereceram o que tinham de melhor e foram avaliados por isso. Agora, é hora de saber quem foram os campeões de 2010… mas antes, tem a Saideira, claro.  A festa de encerramento do concurso Comida di Buteco rola neste sábado, dia 17 de julho, na Cidade do Samba. Confira no release:

“Pela primeira vez desde o início das edições cariocas, em 2008, o Comida di Buteco vai ganhar uma grande festa de encerramento e premiação aberta ao público. Para isso, no dia 17 de julho, a Cidade do Samba, sede dos barracões das Escolas do Grupo Especial, vai virar a Cidade dos Butecos. É ali que os 30 botecos participantes do concurso vão se reunir para conhecer o nome dos vencedores, com direito a shows de Roberta Sá, Moacyr Luz, Ronaldinho do Cavaquinho e muitas outras atrações. Além, é claro, da principal: todos os petiscos concorrentes num só lugar, para fazer a delícia das mais pessoas esperadas por lá.

A Saideira do concurso Comida di Buteco do Rio acontece nos mesmos moldes do que já ocorre há alguns anos em Belo Horizonte, terra natal do concurso. Num espaço amplo e confortável, todos os botecos montam suas barraquinhas e vendem seus petiscos concorrentes, permitindo assim que o público conheça, num só lugar e no mesmo dia, o maior número possível de petiscos. Aqui no Rio de Janeiro, a festa começa às 16h, sempre pontuado por shows e apresentações de DJs no palco da Cidade do Samba. A música só para no momento da premiação, quando serão abertos os envelopes com os nomes dos cinco melhores colocados no concurso, mais o vencedor do Desafio Doritos. Logo após, a música volta com o show principal do dia, da cantora e compositora sensação Roberta Sá, e a festa corre solta até a meia-noite.

Então anote aí: a festa Saideira da terceira edição do concurso Comida di Buteco no Rio acontece no sábado, dia 17 de julho, das 16h até 24hs. Os ingressos estão à venda nos botecos participantes do concurso e também pela Ingresso Rápido. O ingresso custa R$ 50 inteira e R$ 25 meia. A Cidade do Samba fica na Rua Rivadávia Correia, 60, no bairro da Gamboa, Zona Portuária do Rio de Janeiro. Lá dentro todos os petiscos custarão R$ 10, o chope da Brahma custa R$ 5, o copo de 400ml e na promoção chamada combo, 4 chopes custam, R$16

Começo este mês uma nova área aqui no site. Já que os meus posts sobre lugares diferentes fazem tanto sucesso, vou apresentar para vocês alguns festivais diferentes ao redor do mundo. Alguns estão no topo da minha lista de ‘coisas para fazer antes de morrer’, outros servem apenas como curiosidade e objeto de estudo da estupidez humana.

O mês de março já está na metade, mas ficam duas boas dicas para você se programar para o ano que vem:

Hounen matsuri – Komaki, Japão

15 de março

Yakudoshi carregam o falo gigante - foto: Jon Davies

Foto: Jon Davies

Pelas fotos, acho que eu nem preciso explicar muito. Este festival da fertilidade é uma ode ao pênis. Só aqui você vai encontrar exemplares medindo até três metros em extensão. Este, inclusive, é carregado, com toda a pompa, por cerca de 12 homens de 42 anos (yakudoshi), pois esta é considerada uma idade azarada para os japoneses. Logo atrás, um grupo de mulheres risonhas vem carregando membros menores, de cerca de 60 centimetros. Originalmente, estar mulheres teriam que ter 36 anos, a idade azarada para elas por lá… mas o que se vê são meninas e senhoras de todas as idades carregando aquelas coisas enoooooormes pelas ruas. Os espectadores são incentivados a olhar, tocar e acariciar os membros, pois eles trariam sorte. O fim da procissão é marcado por um banner vertical gigante com um desenho impressionantemente bem detalhado e anatomicamente correto de um pênis ereto.

Nas lojinhas da cidade, você poderá encontrar pirulitos (sugestivo, não?), chaveiros e os mais variados tipos de esculturas tendo como tema o grande homenageado do dia.

Fotos – Jon Davies

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Frozen Dead Guy Festival – Nederland, Colorado, EUA.

Frozen Dead Guy

Primeiro fim de semana de março

A história de como surgiu este festival talvez seja melhor do que a festa em si. Em 89, um noruegues chamado Trygve Bauge levou o corpo de seu amado avô, Bredo Morstol, para os Estados Unidos, onde o congelou em nitrogênio líquido em uma empresa de criogenia. Em 1993, Bauge levou o corpo do avô para casa, montou seu próprio equipamento, agora com gelo seco, e deixou ele lá, até que foi deportado por extrapolar o visto. A mãe dele, Aud, continou com a insanidade até que um repórter descobriu tudo e contou às autoridades. Desde então, uma lei proíbe este tipo de coisa (ou seja, manter uma pessoa morta congelada dentro de casa), mas foi aberta uma excessão para Bredo, que recebe gelo novinho toda semana e ganhou, a partir de 2002, um festival anual só para ele.

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As atividades que fazem referência a “Grandpa Bredo” são bem divertidas: corridas de caixões, desfiles em ‘camera lenta’ e um mergulho no rio Colorado (que nesta época do ano não é muito diferente de uma máquina de criogenia). Há também uma mostra do documentário “Grandpa Bredo”, contando a história do homem congelado. Este ano o evento ainda marca a volta dos passeios guiados à casa onde o homem congelado fica, digamos, hospedado. A família havia vetado o tour em 2005, um pouco insatisfeita com o festival, mas parece ter relaxado.

Veja a série ‘Lugares diferente’:

Hotéis para quem não é claustrofóbico

Restaurantes onde a comida não é a atração principal

Hotéis de gelo: para quem acha que o frio é psicológico

Plataformas para quem não tem medo de altura

FrenetiK Crew - André Araújo, Rodrigo Correia, Vivi Seixas, Mike Frugaletti e Pedro Serra - Foto: Ana Alexandrino

Vocês já me ouviram muito falar aqui no blog que eu sou DJ de música eletrônica, mas acho que há tempos não falou sobre algum lugar aonde vou realmente tocar. Estava afastado das picapes, mas um projeto idealizado pelos meus amigos e sócios André Araújo e Pedro Piu fez com que eu me empolgasse novamente a botar o fone no ouvido e comandar a pista de uma boate. Estou falando da FrenetiK Crew: Vinyl Edition, que rola no dia 19 de janeiro, terça-feira, no Pista 3, em Botafogo.

Em uma época em que a música se torna cada vez mais digital, a FrenetiK Crew rema contra a maré e, voltando às suas origens analógicas, lança um evento onde CD e computador não entram. No cardápio, os DJs e as músicas que colocaram a FrenetiK no mapa da cena eletrônica carioca. Além do Pedro Piu, do André Araújo e deste que vos fala, a pista vai chacoalhar ao som dos discos de Rodrigo Correia, a FrenetiK girl Vivi Seixas (antes que me perguntem… sim, a filha do Raul Seixas) e seu marido, o DJ americano Mike Frugaletti.

Como sempre que faço os posts sobre o réveillon vejo um monte de gente me perguntando sobre essa ou aquela festa, resolvi já me preparar para próxima virada e perguntar aos meus fiéis leitores espalhados pelo Brasil como foi a virada deles. Assim, com as opiniões já postadas aqui no Sem Destino, vai ficar mais fácil você se decidir em qual festa vai passar a virada para 2011. Sei que ainda falta muito tempo, mas, quando chegar novembro, dezembro, vocês vão me agradecer. Separei as opiniões por estado, aproveitando para jogar no meio algumas histórinhas engraçadas que acabei colhendo nos meus contatos com os amigos do Sem Destino. Lembrando que, para não ficar com um post de 2km, dei uma cortada em alguns textos, mas sem alterar nenhuma palavra. Conforme for recebendo mais comentários e fotos, vou postando aqui. Se você quiser participar, mande um email para djpedroserra@gmail.com.

Rio de Janeiro -

Camila (esq.) no MAM

MAM – Camila Azevedo saiu lá de Natal, no Rio Grande do Norte, e não queria se meter em furada. Escolheu a festa no MAM e saiu satisfeita:

“Passei o reveillon no MAM e sem dúvida foi a melhor escolha que fiz… ambiente maravilhoso, pessoas bonitas, muitos ambientes com vários estilos de músicas, buffet perfeito, banheiros limpos, as bebidas estavam maravilhosas conforme combinado… não faltou nada… tudo funcionou muito bem. Ou seja, para quem está atrás de comodidade e praticidade vá para esse réveillon que com certeza não se arrependerá”.

Costa Brava – Quem escolheu o réveillon do Costa Brava parece não ter saído muito satisfeito. Uma pena, pois o clube é ótimo e eu já fui a grandes festas lá. A organização realmente deve ter se esmerado em fazer besteira. Os comentários foram os piores possíveis, a ponto de o leitor Jonnas, que levou a namorada gaúcha e oito amigos de Sampa para a festa, pensar em entrar na Justiça:

“Fiz uma propaganda enorme sobre o visual, festa open bar com Absolut e Red Bull… simplesmente meia noite e quinze já nao tinha energético no bar da piscina. O pior nem foi isso, em alguns bares encontrava-se red bull mas sob o encanto de uma vodca chamada OROSTOFF. Foram 650 reais, meus e de minha namorada, jogados no lixo. Passei raiva até para conseguir um copo de água pra ver o sol nascer… Me senti feito de otário e isso não acaba aqui. Vou tomar algumas medidas judiciais”.

Vanessa Andrade reclamou também da falta de mesas e do estacionamento:

“NUNCA aqui no Rio estive em uma festa tão ruim!! Já começou errado. Chegamos às 19:40 hs e ficamos rodando para tentar estacionar. Uma fila enorme nos esperava do lado de fora. Quando entrei (20:50hs), SUPRESA! Não tinha mesa. Uma amiga minha estava com a mãe que não podia ficar muito tempo em pé. A “organizadora” pediu que nos levantássemos porque o “evento” não foi feito para ficarmos sentados e que não colocaram mesas porque neste caso não caberia a metada das pessoas que estavam lá. Em outras palavras “O FOCO É DINHEIRO!!” Para piorar a comida foi um horror, a bebida acabou antes da hora, o café da manhã não existiu( tinha suco quente e NADA para comer)”.

Já o Thiago também reclamou do buffet e do estacionamento, mas acabou se divertindo mesmo assim:

“Logo que cheguei tive problemas, prometeram estacionamento, cheguei por volta das 21:00 e simplesmente falaram que eu só poderia colocar o carro em outro estacionamento. Lá em baixo, e voltar de van, que cobrava pela subida. Passando essa prova, entramos. A festa em si estava muito boa, não tenho o que reclamar de bebidas nem do primeiro buffet, agora, por volta das 3:00 o buffet estava horrível, uma fila gigantesca, que cheguei a ponto de desistir. Na balança geral o saldo foi positivo. Mesmo com esses dois problemas, gostei da festa”.

Riocentro - Mais uma festa que não recebeu boas avaliações dos leitores do Sem Destino. Segundo a colaboradoa Bruna Natal, por uma estranha coincidência este evento foi produzido pelo mesmo pessoal que organizou o réveillon do Costa Brava…

Bruna flagrou a briga por um copo de bebida

“A festa que acabei indo – e me arrependendo profundamente – foi a do Riocentro. Tudo péssimo!!! A comida muito aquém da prometida. Tinham pouquíssimas variações – bem diferente do que foi ofertado. Bebida? Até 24:30h (cheguei na festa às 23h) eu só havia conseguido beber 1 copo de cerveja e super quente, porque o lugar onde pegava a bebida as pessoas estavam tentando se matar. Lá pelas 1:30h as pessoas que conseguiram sobreviver à seca já conseguiam pegar cerveja sem se matar. Aí tava até menos quente. Refrigerante? Só 1 copo a noite toda. Espumante? Acho que nem Sidra deve ser tão ruim. Os garçons que serviam as bebidas (dentro do tal bar) às vezes se reuniam num canto, ficavam rindo e não atendiam ninguém com a galera gritando.

Banheiro feminino é sempre um horror… Mas 4 cabines (além daqueles imundos banheiros químicos que não tive coragem de ir) para cerca de 800 mulheres é simplesmente sem cometários. Mas tudo bem, como quase não conseguia pegar bebida e a gente suava bastante, não precisava ir tanto ao banheiro. Saí quase 2h e o Jorge Ben Jor que tava programado para começar à 1h nem tinha aparecido”.

Por aí – Quem não se aventurou pelas (caras) festas pagas, parece ter passado um réveillon mais tranquilo, como é o caso da Ana Rosa, que achou uma solução simples em cima da hora:

“Decidimos às 21:00 do dia 31!!! Eu não gosto de “muvuca” e minha família é grande (ou seja, tudo muito caro)… Assim, queríamos algo tranquilo e mais barato. Acabamos passando em um dos quiosques da Lagoa Rodrigo de Freitas. Foi ótimo, tinha DJ animado, vimos os fogos de longe, e depois ficamos dançando e as crianças brincando. Muito bom mesmo. Grata surpresa e solução melhor do que a encomenda”.

Débora Fridman optou pelas areias de Copacabana, seu marido teve a câmera roubada, mas ela não pareceu se importar, maravilhada que estava com os fogos:

“No final das contas, como as festas estava muito caras, acabei indo pra copacabana mesmo. Sai de ipanema e fui andando até a altura da Paula Freitas, tudo bem tranquilo. Quanto mais perto de Copa, maior a quantidade de gente, parecia procissão, mas todo mundo num clima muito legal. Nãao vi aquela poluiçãao de ambulantes pelo caminho. Chegando a Copa, muuuuuito cheio.. mas dava pra andar tranquilamente. Infelizmente, nossa camera foi roubada. Estava no bolso do meu marido e, quando fomos ver, ela tinha sumido. Apesar disso, achei bem calmo, um clima ameno, não tinha aquelas pessoas só na espreita de você dar bobeira e te assaltarem. Os fogos… MARAVILHOSOS!!!!! INDISCRITÍVEL!!!!

Adeus ano velho... Feliz ano novo!!!

Depois da última virada, quando enfiaram a tal da Mart´nália goela abaixo do povão, a prefeitura resolveu caprichar um pouco mais na festa de réveillon em Copacabana este ano. Serão 13 atrações em dois palcos, além de outros dois com apresentações de DJs. No palco principal, em frente ao Copacabana Palace, os Paralamas do Sucesso se apresentam com participação especial de Carlinhos Brown antes da meia-noite. Logo depois, quem sobe ao palco é Lulu Santos. O ano começa ao som da Orquestra Sinfônica Petrobras e, após a queima de fogos, é a vez de Beth Carvalho com o grupo Fundo de Quintal. A noite fecha com a bateria do Salgueiro e DJs. No palco satélite, em frente à Rua Santa Clara, tem Ed Motta, Roberta Sá e Pedro Luís, com a bateria da Beija Flor fechando a festa. Já os palcos com DJs ficam na Rua Miguel Lemos, onde o destaque é Marcelinho da Lua, e Av.Princesa Isabel, comandado por Marcelo Janot.

A prefeitura já avisou que vai fazer um choque de ordem no Réveillon e proibiu qualquer tido de recipiente de vidro na areia (tirando as garrafas de espumantes, que são tradição e não vêm em outro tipo de embalagem. Mesmo assim, para beber, só em copinho de plástico), além dos fogos de artifício.

E se você está preocupado com a possibilidade de a chuva estragar a sua festa, relaxe. O prefeito convocou a médium Adelaide Scritori, da Fundação Cacique Cobra Coral, para não deixar que um pingo caia sobre nossas cabeças durante a festa. O espirito que Adelaide diz incorporar estaria em Buenos Aires, mas estará aqui a tempo da virada para desviar as nuvens.

Confira os gráficos abaixo:

Interdições do trânsito

As atrações em Copacabana

A festa em outros bairros

O réveillon em Santa Catarina parece ser um dos melhores. Se não tivesse filho, trabalho, mulher e muitas contas para pagar, é para lá que eu ia. Diferentemente do Rio – onde predomina uma salada musical com baterias de escola de samba dividindo a pista com DJs de música eletrônica, e da Bahia, onde o negócio é o axé do afoxé, Filhos de Gandi – a virada em Floripa é recheada de excelentes DJs da cena eletrônica internacional. Então, sem mais delongas, vamos a elas:

Pré-réveillon Green Valley – Premiado como o melhor superclube de 2008 pelo Cool Awards, o Green Valley começa a sua programação no dia 26, com o inglês Paul Harris. No dia 28, nada menos do que o americano Miguel Migs, escolhido como a melhor atração no último Skol Beats. Seguindo a linha deep house, quem toca por lá no dia 30 é o também americano Erick Morillo.
Local: Green Valley – Rua Mamoré, 1083 – Rio Pequeno, Camboriú.

Réveillon Boutique - A festa no hotel Boutique traz como atração principal o DJ americano Dennis Ferrer, considerado um dos melhores do mundo. No line up ainda tem Mário Fischetti, Paulinho Boghosian, The Beckers e outros. Uma das festas com mais gente bonita por metro quadrado do Brasil.
Local: Espaço Reveillon Boutique – Alameda César Nascimento, 500 – Praia de Jurerê – Florianópolis
Preço: R$460 feminino – R$805 masculino (open bar & buffet)
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Réveillon Green Valley Guest House -  Para a virada deste ano, as atrações serão os projetos Crossover e Hand’s. Quem também toca por lá é o DJ André Pulse.
Local: Praia Estaleiro Guest House Hotel – Av. Interpraias, 3987 (Praia do Estaleiro), 16 km
Preço: R$240 – feminino e R$ 420 – masculino (bico seco)
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Réveillon Cabaret – Life Club - Gustavo Bravetti, Ferris, Miss Cady e Beto Dias são algumas das atrações neste espaçoso clube de 3.200 m2, com capacidade para mais de 10 mil pessoas.
Local: Life Club – Rodovia SC 401, 14037 – Jurerê Internacional – SC
Preço: R$100 – feminino e R$ 200 – masculino
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Réveillon Parador Estaleiro Hotel - Este belíssimo beach club bem em frente à praia do Estaleirinho terá como atrações os DJs Daniel Rosenmann, Maycon Schramm e o projeto Vácuo Live.
Localização: Parador Estaleiro Hotel – Rua Victorio Fornerolli, 454 – Praia do Estaleirinho, Balneário Camboriú – SC
Preços: R$ 200 – feminino e R$ 350 – masculino (open bar e buffet)
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Réveillon Speciali – O line up não tem nenhuma estrela internacional, mas os organizadores apostam na infraestrutura, montada especialmente para o evento, para atrair o público. No comando do som, os DJs Lucas Mussi e Caio Faria.
Local: Arena Speciali – Praia de Jurerê – Florianópolis – SC
Preços: R$ 190 – feminino e R$ 280 – masculino (open bar e buffet)
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Shine Réveillon 2010 – Aqui quem manda são os DJs da agência 3 plus. Mary Zander, Leo Cury e Daniel Kuhnen dividem espaço com Elio Riso, Dudu Petrelli e Rafael Pigozzi.
Local: Restaurante Encanta – Av. dos Salmões, 1232 – Jurerê Internacional – SC
Preços: R$ 250 – feminino e R$ 500 – masculino (open bar e buffet)
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Réveillon Taiko – Tendas, lounges e camarotes à beira-mar serão o charme desta festa, que terá no comando do som os DJs Edgar Fontes, Wladimir (Saint-Tropez) e Fernando Picón (Punta del Este).
Local: Jurerê Internacional
Preços: R$ 370 – feminino e R$ 700 – masculino (open bar e buffet)
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Warung - o megasuperclube não fará festa no dia da virada este ano, mas terá grandes atrações a partir do dia 27, quando tocam D-nox e Beckers. No dia 29, é a vez do projeto Life is a Loop e, na ressaca da virada, no dia primeiro, Michael Meyer e Gui Borato.
Local: Av. José Medeiros Vieira, 350 – Praia Brava, Itajaí.

SC Music Festival - Para quem ainda tiver forças, no dia seguinte à virada o club Green Valey abrirá suas portas para um evento com 15 DJs espalhados por três pistas. Nomes como Pete Tha Zouk, Tim Healey, Trentemoller e a dupla David Amos & Julio Navas prometem curar qualquer ressaca de réveillon.
Preços: R$ 50 – feminino e R$ 80 – masculino.
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Leia sobre mais festas de réveillon:
- Rio de Janeiro

- Búzios

- Bahia

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Búzios sob chuva

Hoje em dia, só vou a Búzios em fim de semana fora de temporada. Odeio trânsito e lugares muito cheiros. Não tenho saco para ficar procurando vaga de estacionamento, muito menos para brigar por uma cadeira na praia. Devo estar precocemente me tornando um velho ranzinza, mas a questão é, vocês não vão me ver na cidade de Brigitte Bardot entre os meses de novembro e fevereiro… talvez até março. Para quem gosta de uma boa festa e tal, eu recomendo. Zoei muito por lá, talvez tanto que agora cansei. Fui para Búzios esse fim de semana… uma beleza.

Chove lá fora...

A chuva de sábado espantou muita gente, e eu fiquei com a cidade inteira só para mim (eu sou meio egoista também). No entanto, existem dois eventos que, apesar de deixarem a cidade lotada, ainda me atraem bastante. Um é o Festival de Jazz de Búzios, que acontece em julho e este ano não contou com a minha digníssima presença devido a uma incompatbilidade de calendário (eu estava de plantão no jornal). O outro é o VIII Festival Gastronômico de Búzio, que acontece neste fim de semana, 23 e 24 de outubro.

Festival de 2008 - foto: divulgação

São 40 dos melhores restaurantes da cidade oferecendo degustações de pratos mirabolantes a preços acessíveis. Imagine quando você ia conseguir entrar em um Satyricon da vida e encher a pança por apenas R$ 15. Pois esse é o preço que os participantes estarão cobrando por seus pratos principais no fim de semana. As entradinhas saem por R$ 10. Só para efeito de comparação, no fim de semana eu paguei R$ 6,50 por uma bola de sorvete Itália.

Itália, o sorvete mais caro do mundo

Se você assiste à novela das oito sonhando em um dia ser um Marcos (personagem de José Mayer em `Viver a Vida`), essa é a sua chance. Alias, o `fator Manoel Carlos` é garantia de casa cheia no balneário. De acordo com o organizador do Festival, Gil Castelo Branco, a expectativa é superar o público de 100 mil visitantes alcançado no ano passado.

Rua das Pedras - comida e muitas compras

Só para dar um gostinho, segue a lista dos restaurantes e dos pratos que eles irão apresentar no Festival:

Orla Bardot

• Sawasdee

Prato – Khao Mok Gung

Camarão, pimenta picada, nampla, curry, cebola e arroz jasmim.

▪Cappriciosa

Prato – Margherita Le Pizze Gourmet

Pizza  a base de mussarela de búfalo, tomate paquino e lascas de parmesão grana Padano. Complemento com basílico fresco.

▪Satyricon

Prato – Spuntini – antepasto italiano

Combinações que podem ser montadas e combinados pelo cliente: filezinho de sardinha, polvo, mexilhão gratinado, tomate seco, atum, grelhados de berinjelas, pimentões verde, amarelo e vermelho e abobrinha.

 Rua das Pedras

▪ Café Colombina

Prato – Satay sortido ao peanut sauce

Espetinho de camarão e peixe, regado com molho fino de tamarindo e amendoim. Receita exclusiva para o festival.

▪Captains Sushi Bar

Prato – Galeto laqueado a Pequim

Galeto recheado e com molho de laquê de anis. Uma versão buziana do tradicional prato Pato a Pequim. Receita exclusiva para o festival.

•Cigalon

Sobremesa – Macarons

Gateau perfumado, seco, redondo, oval, a base de pasta de amêndoas, clara de ovos e açúcar. Servido pela 1ª vez no ano de 1.660, no casamento de Louis XIV e Marie Thérèse, na França.

▪Churrascaria Don Juan

Prato  - Churrasco Don Juan

Cortes variados de carnes, incluindo: lingüiça, picanha, maminha e contra filé, servido com farofa da casa e molho “chimichurri” (argentino) a base de azeite, orégano e pimenta calabresa. Acompanha fatias de pão francês. Receita exclusiva para o festival.

Brigittas

•Brigittas

Prato – Steak tartar a moda russa

Filé mignon cru, picado na faca e temperado com cebola, alcaparras verdes, páprica, mostarda dijon. Encimado por uma gema de ovo.

▪Baroque

Sobremesa – Apfel Strudel

Massa folheada com recheio de maçã, canela, uva passa e confeitado com açúcar. Torta de maçã originária da Alemanha.

•Parvati

Prato – Linguine ao ragout de agnello e melanzane

Fatias de cordeiro marinado e cozido no molho de cebola, azeite, alho poró. Com uma massa caseira e cubinhos de berinjela.

Chez Michou

▪Chez Michou

Sobremesa – Crepe “Mambo-Manga”

Mix de frutas – banana, abacaxi, mamão e morango – coberto com creme inglês e sorvete de manga por cima. Receita exclusiva para o festival.

▪Pátio Havana

Entrada – Amuse Bouches – “Viver a Vida”

Blinis servidas com sour cream de ciboulette e salmão fumé, decorada com endro fresco. Mini croque com queijo fundido e bechamel de funghi porcini Cestinha crocante servida com tomate confit, tapenade e crocante de parmesão. Pirulito de queijo sardo com presunto crú.

 Shopping N. 1

•Beach Pizza

Prato – Tortelline de funghi com filé mignon

Massa caseira recheada com funghi, com molho de queijo mascarpone, fios de queijo gran formaggio e mini medalhão de filé mignon. Manjericão e orégano fresco. Receita exclusiva para o festival.

•Cafeteria Number One

Sobremesa – Tubetts de frutas silvestres com sorvete de creme

Massa de panqueca de chocolate amargo, flambada ao rum e recheada com frutas silvestres. Aromatizada com licor de jabuticaba. Acompanha uma bola de sorvete de creme. Receita exclusiva para o festival.

O restaurante `Se essa rua fosse minha...` não participa do Festival, mas eu achei ele tão bonitinho que coloquei aqui

 •Cantinho da Batata

Prato – Batata rostie recheada com camarão

Batata pré-cozida ralada grosseiramente, modelada em uma frigideira antiaderente com camarões salteados no azeite e requeijão cremoso.

Rua Manoel Turíbio de Farias

▪El Lorenzo

Prato – Ravióli de cordeiro ao sugo com hortelã

Massa caseira com molho de tomate fresco, recheada com cordeiro picado e molho de vinho branco.

▪ Salsa

Entrada – monte sua salada com folhas e grãos.

Monte sua própria salada com folhas orgânicas, variados grãos e frutas secas, ceviche de polvo. Regado a molhos especiais preparados pelo chef da casa exclusivamente para o festival.

▪ Bananaland

Prato – Camarões agridoce com purê de batata baroa e nirá 

Molho agridoce oriental, camarão grelhado, cebola e abacaxi. Receita exclusiva para o festival.

•Farias Grill

Sobremesa – Pêra do Farias

Pêra cozida no vinho branco com licor de anis, recheada com sorvete de creme. Banhada em calda de pêssego e morango fresco.

•Recanto do Sol

Prato – Chapa mista de frutos do mar

Camarões, lulas, mariscos, file de peixe, tomate, pimentão, cebola e aipim e temperos brasileiros. Salteado na chapa e refogados no azeite extra-virgem italiano

•Restaurante Boom

Prato – Rocambole de filet de dourado com recheio de camarão

Marinado no leite de côco. Perfumado com coentro fresco, salsa e cebolinha. Servido com cebola caramelada, pimentões coloridos flambados na manteiga. Acompanhamento opcional, arroz crocante – arroz branco agulinha, salteado no gergelim puxado no azeite. Receita exclusiva para o festival.

•Café  La Provence

Sobremesa – waffle La Provence

 Delicioso e crocante waffle de baunilha acompanhado de frutas frescas da época, ganache de chocolate e chantilly. É originário da Escócia.

•Bistrot Bellavere

Entrada – Tortino di Melanzana

Rodelas de Berinjelas grelhadas, ao molho de tomate fresco com alcaparras, anchovas;  azeitonas pretas e verdes, azeite de oliva sob filezinhos de peixe branco com base de pão caseiro.Receita exclusiva para o festival.

•Mr. Brad

Entrada – Fajitas de carne e frango

Clássico prato mexicano, composto por tortilhas de trigo recheadas com tirinhas filé mignon, frango e pimentão, cebola e tomate assados, servidas com molhos típicos.

•Restaurante do David

Entrada – pastel de camarão

Não está no cardápio e é servido somente para os clientes habitués da casa. Massa de pastel sequinha e crocante com óleo de camarão, azeite extra-virgem, salsinha, cebolinha e recheado com porção generosa de camarões.

▪Mineiro Grill

Sobremesa – Torta de mousse de chocolate com sorvete de creme

Deliciosa mousse feita com chocolate meio amargo, manteiga, ovos e açúcar. Acompanha uma bola de sorvete de creme.

•Sabor cubano

Prato – Habana

Composto de camarão com arroz e aromatizado com açafrão. Acompanha bananas chips, ervilhas frescas e o legítimo sabor cubano. Melhor ainda se acompanhado de um Mojito.

Buzin - Foto: Fábio Rossi / Divulgação

•Buzin

Entrada – Camarão ao coco com açafrão

Rico e extremamente gostoso. O uso do leite de côco temperado com o açafrão garante um aroma todo especial. O uso da lula e do camarão revela as sutis diferenças entre os dois ingredientes.

Porto da Barra

•Bar do Mangue

Prato – Filet de peixe grelhado com molho de funcho

Acompanha limão siciliano com batata rostie e espinafre. Receita exclusiva do festival.

▪ Bar dos Pescadores

Prato – Mix de frutos do mar ao Pescador

Purê de inhame, peixe branco ao  molho de aroeira, com camarões e lulas.Acrescido de molho de azeite de dendê  e leite de coco. Receita exclusiva para o festival.

•Captains Restaurante Asiático

Prato – Galeto laqueado a Pequim

Galeto recheado e com molho de laquê de anis. Uma versão buziana do tradicional prato Pato a Pequim. Receita exclusiva para o festival.

• Cafeteria Golden Fruit

Sobremesa – Brownie branco com nozes e macadâmia

Saboroso e nutritivo, recheado com colié de morango e sorvete de vanila. Receita exclusiva para o festival.

•Carioquice Bar e Restaurante

Prato – Feijoada de frutos do mar

Deliciosa e audaciosa combinação do feijão branco com frutos do mar e temperos caseiros.

•D´Jabour

Prato – Maghreb com ervas, camarão e lulas

Da cozinha marroquina. Feito com ervas vindas do Marrocos. O molho sofre redução para cortar a acidez dos frutos do mar. Tudo regado com azeite extra-virgem caseiro e artesanal. Receita exclusiva para o festival.

•Pizzaria Famiglia Pizzi

Entrada – Gamberetti ao pesto basílico

Uma combinação excitante de farofa de pão, com camarão, pepino ralado e o doce perfume do suave limão siciliano. Completando, um molho pesto de azeite de camarão. Sucesso garantido. Receita exclusiva para o festival.

No último dia, o sol abriu

•Escritório

Entrada – Escondidinho de carne seca com abóbora

Comida de boteco, feito com purê de abóbora especialmente preparado com temperos especiais, creme de leite e gorgonzola e no recheio catupiry e carne seca.

•Primitivo

Prato – Camarão ao bisque

Camarão grelhado acompanhado de risoto com crispi de alho poró ao molho bisque – molho saboroso com base de casca de lagosta, camarão e ervas aromáticas. Receita exclusiva para o festival

•Quadrucci

Entrada – Cogumelos paris gratinados – recheados com gorgonzola e ragu de cogumelos

A entrada mais tradicional do restaurante e também a que tem o maior número de fãs. Uma ótima amostra da excelente culinária do Quadrucci.

▪Zuza

Prato – Salada de Ravióli de Ementhal e Pistache; Folhas, Legumes e Molho de Frutas Cítricas.

Raviólis caseiros recheados com queijo ementhal e pistache em salada de radiccio, frisée, aspargos, abobrinhas grelhadas, chips de presunto cru e molho de tangerina, siciliano e orégano fresco. Receita exclusiva para o festival.

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Quem se lembra dos bons e velhos drive-ins? Se você tem menos de, sei lá, 25 anos, dificilmente já terá ido a um. Sei que em algumas cidades ainda existe, mas realmente não sei onde. Há também um outro tipo de drive-in, mas esse você não vai querer ir com a família. São os moteis drive-in, uma opção mais barata, e menos confortável, dos hotéis do sexo, onde a sua cama é o banco de trás do carro, mas aí os filmes não são a atração principal.

Pois bem, após montar uma  mega roda-gigante em frente à praia, o Forte de Copacabana resolveu inovar outra vez, trazendo o passado para o presente. Digamos que é uma atração vintage.

As pessoas poderão assistir a filmes dentro de carros antigos, comendo belisquetes que tenham a ver com o longa em cartaz. A inauguração será em junho e faz parte do festival  gastronômico Degusta Rio, um encontro de chefes de cozinha que acontecerá entre os dias 4 e 7 do mês.

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